겉절이,파무침같은것들 인터넷레시피대로 하면 맛있으신가요?

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고춧가루,다진마늘,멸치액젓조금,참기름,깨,매실액 대충 이 레시피가 제일 대중적이던데..

아무리따라해도 전 맛있는지 모르겠어요...
양념했다가 이맛도 아닌 저맛도 아닌거같아서 씻어서 먹고 나중에 또 도전하고..제 입맛이 이상한건지..ㅠㅠ

[기본양념]

이죠. 거기에 집집 입맛대로 양파나 사과 갈은 것을 넣던가..저는 액젓은 아예 넣질 않아요.
여러번 해봐야 딱 맞는 입맛에 성공하죠.
보통 요리 레서피는 그렇게 탄생하는겁니다.

[저는 이렇게해요]

액젓 조금 식초 약간 그리고 고춧가루
세가지만 넣어서 무치면 맛있습니다^^

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본인이 맛보고 가감해야해요
입맛까다로운 사람이 음식 잘하는게 그 이유죠