82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쫀득쫀득 연근조림 어케 만드나요?

에공.. 조회수 : 4,469
작성일 : 2012-12-21 18:00:57

며칠사이 계속 멘붕...

82 자게만 왔다갔다... 하면서 조금씩 힘을 냈습니다.

 

그래도 애들은 먹여야죠... ㅠ

냉장고를 뒤져봅니다.

연근, 얼갈이배추, 브로콜리, 당근, 감자, 우엉, 버섯...

별별 게 다 있는데 며칠동안 우리 가족은 뭘 먹고 살았나 모르겠습니다..

 

그 중에서 연근을 꺼냈습니다.

 

연근조림, 대충대충 만들기만 5년이 넘어갑니다..

오늘은 제가 좋아하는 연근조림으로 제발 만들어 보고 싶어요!!

 

쫀득쫀득 연근조림 맛있게 만드는 법 없나요?

맨날 설겅설겅한 연근조림으로밖에 못 만들어서 이렇게만 먹었어요.

 

오늘은 맛있는 연근조림 만들어서.. 맛있는 밥 먹고..

주말 지내면서.. 다시 힘 내어보렵니다.

 

맛있는 연근조림법 공유해 주세요!!!

IP : 116.36.xxx.167
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄹㄹ
    '12.12.21 6:03 PM (180.68.xxx.122)

    쫀득과 반짝의 결정적인 역할은 물엿...
    왕창....

  • 2. ...
    '12.12.21 6:03 PM (115.126.xxx.82)

    한번 삶았다가 졸이면 쫀득해진대요~
    저도 안해봤지만요;;;ㅎㅎㅎ

    근데 전 설겅설겅한 연근조림이 더 좋아요^^

  • 3. 음...
    '12.12.21 6:04 PM (112.171.xxx.126)

    여기 참고하세요.
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=233964&page=1&searchType=searc...

  • 4. 그린비
    '12.12.21 6:06 PM (121.190.xxx.231)

    저두 그게 궁금했는데 질문자인 원글님과 답급님들께 감사를~~^^

  • 5. ㅇㅇ오
    '12.12.21 6:09 PM (180.68.xxx.122)

    와 4시간 5시간이요 ?완전 사골처럼 ㅎㅎ
    다음에는 저도 한번 해보고 싶네요 전 물엿인줄만 알았네요

    그럼 약불에 그정도 졸이는거겠죠

    저도 감사를 ^^

  • 6. 연근
    '12.12.21 6:12 PM (121.55.xxx.74)

    네이버에 김옥란 연근조림으로 검색한번 해보세요.
    전 그렇게 하니 완전 쫀득쫀득...
    시간은 오래 걸려요.

  • 7. 진홍주
    '12.12.21 6:15 PM (218.148.xxx.4)

    원글님덕에 좋은것 배웠네요...그리고 링크 감사
    친정엄마한테 맨날 얻어 먹었는데 도전해봐야겠어요

  • 8. 제 방법
    '12.12.21 6:42 PM (119.70.xxx.135)

    저는 일부러 작고 지름이 작은 연근을 사요. 굵고 실한 연근은 아무리 해도 설컹하게 되더군요.
    날씬한 연근을 얇게 썰어서 한번 식초물에 데친후 간장. 설탕. 물엿 넣고 한 ~ 참 졸여요. 얇으니 위에 분들처럼 2-3 시간은 아니고 한시간이면 아주 충분해요.

  • 9. 맞아요
    '12.12.21 7:20 PM (118.41.xxx.124)

    저도 항상 물엿많이넣고해도 설겅설겅하게 되더니 오래끓이니 쫀득하게 되더라구요 약불에 오래 졸이세요

  • 10. 차차부인
    '12.12.21 11:20 PM (121.150.xxx.146)

    어쩐지 제 연근조림도 설겅설겅...ㅠㅠ
    저도 링크타고 날아가봅니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
203154 전남친 욕하는거 다 자기얼굴에 침뱉는 찌질한 행동이죠? 28 콩알이 2013/01/03 8,049
203153 남편이 봄에 치과를 개원하는데, 팁 좀 주세요!! 82 애둘엄마 2013/01/03 17,888
203152 코스트코에가면 걸신들린 13 ㄴㄴ 2013/01/03 5,036
203151 82에서 연봉얘기 나올 때마다 궁금해서 찾아봤어요 ^^ 10 2013/01/03 3,638
203150 그쪽은 엄청 촉을 세우고 있겠죠 3 아마 2013/01/03 1,123
203149 참기름 어디꺼 드시나요?? 9 궁금 2013/01/03 2,207
203148 지금 갤2 3g사는거 어떻게 생각하세요? 2 고민 2013/01/03 1,275
203147 컴퓨터 잘 아시는 분? 4 ... 2013/01/03 518
203146 인도 전역을 뒤흔들고 있는 버스 성폭생사건..인도넘들 참 더러운.. 12 2013/01/03 4,952
203145 까르띠에 시계 어떤게 더 예쁜가요? 7 시계 2013/01/03 3,227
203144 초딩 단행본책 장터 얼마씩 하나요? 2 츠등 2013/01/03 638
203143 장터에 옷많이 파시는분 30 ,,,,,,.. 2013/01/03 4,779
203142 성폭력 대책만 있고 인력은 없다 세우실 2013/01/03 326
203141 강낭콩으로도 튀밥 해 먹나요 컴앞대기 답 절실 2 대구맘 2013/01/03 758
203140 신경치료 하고 임플란트 하신 분들... 증상이 어떤가요? 3 ... 2013/01/03 1,432
203139 신경민‧강동원 “국민방송국 설립, 법적 절차는.. 2 참맛 2013/01/03 2,233
203138 프*치 카페믹스 맥* 모카골드 못 따라오네요. 9 낚시글 2013/01/03 2,622
203137 오늘 최고의 댓글~ 3 아고라 2013/01/03 2,725
203136 기모내의 정말 따뜻한거 필요해요 3 기모내의 2013/01/03 1,625
203135 나이 43세에 방송대 신입생 입학하는거 현실성없나요? 6 모니카 2013/01/03 3,418
203134 조금 밝은네이비 코트 어떤가요? 2 조금 2013/01/03 903
203133 고영욱 입건 소식... 이쯤되면 병 아닌가요? 7 오늘도웃는다.. 2013/01/03 4,383
203132 식물성 오메가3 2 생선 2013/01/03 1,488
203131 SK제휴멜론이 다운이안되네요. 음악다운로드.. 2013/01/03 430
203130 위로가 되는 음악(노래) 추천해 주세요...... 4 까페모카 2013/01/03 758