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초록색 청양고추를 말리면 빨갛게 되나요??

청양고추 조회수 : 3,687
작성일 : 2012-12-21 13:50:06
냉동실에 항상 청양고추를 쌓아두고 먹는데요
요새 음식색상이 좀 밍숭한 것 같아 빨같청양고추를 쓰고싶은데 찾을수가 없네요
혹시 초록색 청양고추를 자연건조 시키면 빨갛게 변할까 싶은데(전에 냉장고에 청고추가 시간지나니까 빨갛게 되는걸 봤던적 있는것 같기도 해서요)
아시는 분 계세요???
IP : 182.219.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 포미
    '12.12.21 1:53 PM (119.198.xxx.31)

    파란 고추는 파란고추로 끝납니다.다만 많이 익어가는중이던 파란고추가 따서 놔두면 빨갛게 익는
    경우는 있지만 파란고추는 다시 빨개 질수가 없답니다.^^

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