82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이와중에, 매운 무로 만든 깍뚜기 어떻게 익히면 맛있을까요?

조회수 : 590
작성일 : 2012-12-19 17:10:54
부모님이 텃밭농사지으셔서 무, 배추 잘 먹고 있는데
생무를 먹어보니, 무가 단단하고 매워요.
이걸로 깍뚜기를 만들어 하루 밖에서 익혀서 냉장고넣었는데도
엄청 매워요.
이런 무는 처음이라, 
다시 하루 더 밖에서 익혀야할지 모르겠어요.
매운 무 깍뚜기 어떻게 익혀야 맛있을까요?

IP : 125.185.xxx.180
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.19 5:12 PM (39.116.xxx.12)

    요쿠르트 한번 넣어보세요.
    그리고 익으면 매운맛 보통 사라지지않나요?
    좀 맵게 익어도 볶음밥,생선조림 등등에 넣어 먹으면 맛있으니 걱정마세요^^

  • 2. ..........
    '12.12.19 5:12 PM (218.38.xxx.244)

    양파를 갈아서 넣어보세요,,,

  • 3. 모모
    '12.12.19 5:13 PM (183.108.xxx.126)

    더 익혀야할듯해요 익으면 더 맛날꺼에요
    많으면 일부 덜어서 먼저 익혀보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
202693 음식물 쓰레기 종량제 아직 실시하지 않는건가요? 6 고민 2013/01/02 1,475
202692 길냥이 배변 질문요 7 주차장에 있.. 2013/01/02 832
202691 밍크머플러를 샀는데요..마데인차이나고..메일이라 촘촘하지도않은것.. 3 밍크머플러 2013/01/02 2,534
202690 이랜드,미국 스포츠 브랜드 k-swiss 본사 인수확정. 3 . 2013/01/02 1,658
202689 레미제라블 조조로 보고왔는데 정말 감동이였어요 ㅜㅜ 12 .... 2013/01/02 2,541
202688 가슴 뭉클한 도구의 탄생... 1 수공예 2013/01/02 901
202687 보낸 멜 수신않은 상태에서 ... 1 그냥 2013/01/02 408
202686 급질/ 죄송합니다. 변기가 막혔는데요 트래펑을 어떻게 사용하나요.. 10 막혔어 2013/01/02 11,620
202685 노현정은 집안이 좋나요? 15 2013/01/02 41,959
202684 TV 조선 참 @ 세상 진행자 ? 5 ... 2013/01/02 1,173
202683 부정 수개표요구 어찌되가고 있는가요..민주당에전화해요우리 3 한숨 2013/01/02 852
202682 (방사능)후쿠시마 제 1 원전 2호기 압력 용기 하부 온도가 1.. 5 녹색 2013/01/02 1,415
202681 남편 생일상에 주로 뭐뭐 하시나요? 3 22 2013/01/02 1,455
202680 이천만원어디에다예치하나요??? 3 여윳돈 2013/01/02 2,058
202679 처음 구입할려고 하는데요, 장지갑 추천 부탁드려요^^ ,, 2013/01/02 444
202678 남편이 아기한테는 오니기리상이라고 부르고 저는 쓰메끼리상이래요... 21 쪼잔 2013/01/02 4,734
202677 컴 잘 아시는 분.. 메모리는 리드 될 수 없다.. 나이스만 안.. 2 ㅜ ㅜ 2013/01/02 850
202676 장기주택마련저축요.. 몇년이내 해지하지 않아야 비과세가 적용되나.. 3 ... 2013/01/02 1,217
202675 잔뇨감이있어요 1 ㄴㄴ 2013/01/02 1,363
202674 '경제의 허리' 중견기업 규모 韓 세계 최저 수준 4 세우실 2013/01/02 612
202673 이이제이 팬분들 오늘 녹음 들어간다네요^^ 2 ^^ 2013/01/02 758
202672 컴 화면 글씨들이 커져버렸어요;; 1 컴맹인가봐요.. 2013/01/02 580
202671 발리와 홍콩 편도표를 사야하는데요. 2 발리와 홍콩.. 2013/01/02 582
202670 30중반인데..성경험이 없어요..산부인과..가야 되는데ㅣ. 5 ㅠㅠ 2013/01/02 5,252
202669 키톡에 불고기 재우지 않고 간단하게 매실이랑 넣어서 했던것 아시.. 3 BRBB 2013/01/02 1,069