82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이와중에, 매운 무로 만든 깍뚜기 어떻게 익히면 맛있을까요?

조회수 : 546
작성일 : 2012-12-19 17:10:54
부모님이 텃밭농사지으셔서 무, 배추 잘 먹고 있는데
생무를 먹어보니, 무가 단단하고 매워요.
이걸로 깍뚜기를 만들어 하루 밖에서 익혀서 냉장고넣었는데도
엄청 매워요.
이런 무는 처음이라, 
다시 하루 더 밖에서 익혀야할지 모르겠어요.
매운 무 깍뚜기 어떻게 익혀야 맛있을까요?

IP : 125.185.xxx.180
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.19 5:12 PM (39.116.xxx.12)

    요쿠르트 한번 넣어보세요.
    그리고 익으면 매운맛 보통 사라지지않나요?
    좀 맵게 익어도 볶음밥,생선조림 등등에 넣어 먹으면 맛있으니 걱정마세요^^

  • 2. ..........
    '12.12.19 5:12 PM (218.38.xxx.244)

    양파를 갈아서 넣어보세요,,,

  • 3. 모모
    '12.12.19 5:13 PM (183.108.xxx.126)

    더 익혀야할듯해요 익으면 더 맛날꺼에요
    많으면 일부 덜어서 먼저 익혀보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
205540 근데 심마담도 한국에서 초중고는 나왔을텐데 어찌 아는사람이 없나.. 17 심마담 2013/01/12 73,443
205539 컴퓨터를 사려는데 뭘로 사야할까요? 3 드디어.. 2013/01/12 821
205538 레미제라블 봤어요..너무 좋았어요..스포완전약간있음..주의바래요.. 1 뒷북 2013/01/12 1,426
205537 불펜보고 생각 난 제 어머니의 의외인 면 30 남자 2013/01/12 4,545
205536 문자 오타 2 문자` 2013/01/12 522
205535 질염 안가렵기도 하나요? 그리고 재발 막는 법 좀 알려주세요.... 7 ... 2013/01/12 4,508
205534 올 여름 9일 정도 유럽여행 일정 부탁해요~ 1 베를린 2013/01/12 759
205533 오늘 육회했다가 망했어요 (잘하시는분?) 8 뽀로로32 2013/01/12 1,962
205532 자외선차단제 바르고나서 건조할때요 7 o 2013/01/12 2,992
205531 베스트에나온 심씨 13 ㄴㄴ 2013/01/12 9,520
205530 양장피에 뭘 더 넣으면 특이 할까요? 7 준비 2013/01/12 1,025
205529 당신과 나는 다르고, 이해하면 다행 아니면 말고~라는 내용의 시.. 10 찾고있어요 2013/01/12 1,525
205528 고용보험을 회사에서 안넣고 있는데 연말정산 서류들을 갔다 줘도 .. 연말정산 2013/01/12 656
205527 울고싶어요 발가락이 너무 아파요 도와주세요... 2 ㅠㅠ 2013/01/12 2,333
205526 영어문법책좀 추천해주세요. 2 영어공부 2013/01/12 1,129
205525 오늘 대한문 촛불집회 有 3 참맛 2013/01/12 1,127
205524 남편의 좋은점 세가지씩만 말해볼까요? 48 남편자랑 2013/01/12 3,763
205523 회사다니면서 집안살림에 애까지 키우시는분들,,정말 대단하신것같아.. 3 수다 2013/01/12 1,153
205522 우리 윗집 애들 신내렸음 52 아아 2013/01/12 16,016
205521 무우김치는 ,,, 김치양념으로 버무려야 하나요??? 3 무우 2013/01/12 1,043
205520 연합뉴스에 기사 떴네요. 수개표요구 위한 시민단체 촛불집회한다고.. 2 기사 2013/01/12 1,423
205519 아이허브 주문시요 7 나나30 2013/01/12 951
205518 부지런한 분들 노하우?비법? 좀 알려 주세요ㅠㅠ 3 .. 2013/01/12 2,661
205517 비듬이랑 두피가 빨개서 2 머리속이 빨.. 2013/01/12 1,285
205516 마음이 무척 아프네요... 4 나는 2013/01/12 1,737