쿠키 반죽을 다 쓰지 않고 절반을 랩 씌워 냉장고에 두었더니 많이 딲딱해졌어요. 하루 정도 두었는데...
다시 실온에 두었다가 말랑해지면 구워도 되나요?
그렇담 실온에 얼마정도 두어야 하는지..........
어느정도 말랑해질때 굽는게 좋은지 좀 알려 주세요.
쿠키 반죽을 다 쓰지 않고 절반을 랩 씌워 냉장고에 두었더니 많이 딲딱해졌어요. 하루 정도 두었는데...
다시 실온에 두었다가 말랑해지면 구워도 되나요?
그렇담 실온에 얼마정도 두어야 하는지..........
어느정도 말랑해질때 굽는게 좋은지 좀 알려 주세요.
처음 반죽했던 그 말랑함을 기억하시죠?
오며가며 찔러봐서 그 말랑할때 구우세요.
쿠키는 반죽이 딱딱해도 잘 구워 집니다..
남은건 냉동실에 두는거에요
꺼내놓으면 말랑해지죠
일부러 냉동실에 얼려서 하는 반죽 있어요.
성형 할 수 있을 정도면 성형해서 그대로 오븐에 구워드세요.
다음에 하실땐 반죽을 원통형으로 만들어 유산지에 싸서 냉동하셨다가 굽기전 잠시 꺼내놓으셨다가 썰 때 부서지지 않을 정도가 되면, 썰어서 패닝하고 구우시면 돼요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
196158 | 오늘 계속 티비 채널 돌리고 있네요 6 | .. | 2012/12/20 | 572 |
196157 | 도미노피자 창립자 모너건 회장, 美연방정부 제소 1 | 샬랄라 | 2012/12/20 | 808 |
196156 | 리플레이~ 제가 MB정권을 버틴 자세와 일부 성공담 15 | ... | 2012/12/20 | 1,182 |
196155 | 멘붕 온 것이 아직도 가라앉지를 않아요 5 | 쩝 | 2012/12/20 | 794 |
196154 | ♡ 82쿡 회원님들 사랑합니다. ♡ 16 | 소나무6그루.. | 2012/12/20 | 1,147 |
196153 | 차라리 박근혜가 당선된게 잘 된 일일수도... 35 | 멘붕전문가 | 2012/12/20 | 4,340 |
196152 | 문후보님 지지자들만 보세요! 6 | 절망하며! | 2012/12/20 | 1,210 |
196151 | 82쿡사이트는 왜 아직도 불안정한가요? 4 | .. | 2012/12/20 | 666 |
196150 | 불행중 다행인 면도 있습니다. 1 | 432543.. | 2012/12/20 | 680 |
196149 | 시사인 1부 더 신청했어요 13 | 후리지아 | 2012/12/20 | 681 |
196148 | 부모님집에 한겨레 구독해드립시다! | 오년후 | 2012/12/20 | 410 |
196147 | 민주당 손 놓고만 있네요. 8 | .... | 2012/12/20 | 1,420 |
196146 | 김미화,공지영,김제동 이런애들 17 | 솔직히 | 2012/12/20 | 3,969 |
196145 | 얼굴을 들 수가 없네요. 독재자의 딸이라고 이구동성으로 .. 3 | ... | 2012/12/20 | 778 |
196144 | 이제 효도하지 않을렵니다. 9 | 이슬 | 2012/12/20 | 2,006 |
196143 | 82 자게 민주당 문후보 알바 드글드글했었다 10 | 정권교체실패.. | 2012/12/20 | 990 |
196142 | 압력솥 손잡이가 탔어요 3 | ... | 2012/12/20 | 725 |
196141 | 박근혜에게 한 번 더 희망을 걸어보기로... 15 | .... | 2012/12/20 | 1,182 |
196140 | 시사인구독신청 했습니다 12 | 오늘아침 | 2012/12/20 | 956 |
196139 | 창기십자가의 진실 2 | 진실 | 2012/12/20 | 625 |
196138 | 민주당이 잘 못했다고? 24 | 마지막 | 2012/12/20 | 1,356 |
196137 | 우리 다시 열심히 살아봐요~ 5 | * ^ ^ .. | 2012/12/20 | 530 |
196136 | 경상도 물건 불매운동 하겠다니.. 39 | 미래소녀 | 2012/12/20 | 3,550 |
196135 | 48%의 힘! 11 | 힘내자! | 2012/12/20 | 1,136 |
196134 | 늦은 나이 변리사공부 어때요? 7 | ````` | 2012/12/20 | 11,508 |