감말랭이..
마트에 갔다가 샀는데, 너무 맛있는데 가격의 압박이..
인터넷검색해보니 다들 리큅으로 건조하던데.. 구지 리큅안사고.. 썰어서 채반에 아파트 베란다에
널어서 말리려는데.. 이거 괜찮은가요?
혹시 곰팡이 생기지 않을까싶어서요..
또한..감말랭이 칼로리 높죠?
주방에 올려놓았더니, 오가며 한두개씩 계속 먹게되네요...ㅜㅜ
단감 1개도 겨우먹는데..감말랭이는 한 10개쯤 계속계속.. 에고고..
암튼..
집에서 감말랭이,,, 그리고 무말랭이.썰어 건조기없이 채반에 말려보려구요..
해보신분 ..알려주세요..
껍질채 얇게 썰어서 말리면 잘 말라요.
전 요즘은 아니고 11월인가...그즈음 말렸었는데 잘 말라요.
밤에는 거실에 들여놓으시고 아침엔 내놓으시구요. 해좋은날 몇일이면 잘 마릅니다.
매년 그렇게 해서 냉동실 넣고 먹어요, 아주 맛있어요.
무말랭이도 잘 말라요..해보세요.
잘 통하고 햇볕 있어야지
날씨 안좋으면 곰팡이 나더라구요.
말리고 있어요 윗분처럼요
개안은데... 도전해보세욤
힘들어도 햇빛에 말려야죠
겨울에 햇빛 쬐기 힘든데...말린 음식을 먹어서 그애들 영양소가 듬뿍일때 먹어줘야 한다고 봄.
햇빛과 바람이 반드시 있어야해요
건조기는 편리할지 모르지만 햇빛과는 또 다릅니다.
무우말랭이 한거 딱 보면 표가 나요
건조기에서 말린건 희거든요
햇빛에 잘 말린건 보면 노리탱탱하면서 암튼 건강스럽게 보여요.
무우도 행복해보임 ㅋㅋ
저도 잘 먹고 있어요.
길에서 어느할머니가 팔던데..정말 잘 말렸더라구요
저는 제가 말린게 있어서 안샀지만 그런게 없었다면 샀을거임.
대부분은 말랭이 해놓은게 희거든요.건조기껀요.
두가지 다 했어요.
채반에 널어 거실 창쪽에 두면 낮에 햇볕이 잘 들어 좋고
밤에는 요즘 워낙 건조하니 잘 말라요.
곰팡이 걱정 전혀 없습니다.
지금 그렇게 만들어 놓은 감말랭이 먹고 있어요.