마트에 가서 몇단씩 사오면 충분한지 알려주세요.
미나리.무. 갓.대파.마늘. 쪽파.
모두 한단씩만 사면 될까요?
부족한지 어떤지..
레시피에는 그램수로 나오는데 실제 장보는 용으로 고쳐놓은게 있으면 좋겠어요.
2.5키로에요. 열포기 절이면 이십키로정도 될거에요. 그렇다면 무 한다발 사서 3개는 채 썰어 속에 넣고 나머지로 깍두기 하거나 석박지하거나. 무국 끓여드셔도되구요. 대파 한단 갓 한단 쪽파 한단 마늘은 일키로정도사서 600그램정도사용하고 나머지는 보관하시면되지요.
그 정도면 되요 많이 안넣어도 됩니다 갓은 단이 적으면 한단 더 사시고요
아니면 조금 넉넉히 사서 남은걸로 무 파 갓김치를 따로 조금 담는것도 맛있어요
4인 가족 김장 기준
절임배추 40kg (중간배추 16포기 정도)
미나리 1단, 갓 1단, 쪽파 1~2단, 달랑무 1단, 무채용 3~5개,
양념
생새우 1근(400g)
고춧가루 1~1.5kg
멸치액젓 2~3컵
새우젓 2컵
마늘 2컵
생강 ½컵
매실 2컵(설탕 ½컵)
소금 1컵
황태머리육수 1리터
밀가루나 쌀가루 1컵
입맛에 따라 청각 1컵, 갈치 2마리(생태 2마리), 굴 2근 추가
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
195606 | 친정엄마랑 대판 싸우고 이젠 진심으로 빕니다. 15 | ... | 2012/12/20 | 2,799 |
195605 | 정신차리세요!82! 최초 여성대통령이 나와 기쁘네요 37 | 기쁨 | 2012/12/20 | 2,241 |
195604 | 선관위를 믿으세요? 전 못믿습니다. 8 | tapas | 2012/12/20 | 1,096 |
195603 | 영혼이 죽었다, 나는 이제 껍데기다. 9 | 나무공 | 2012/12/20 | 1,112 |
195602 | 박그네 당선 9 | ㅎㅎㅎ | 2012/12/20 | 1,010 |
195601 | 다른 지역의 민주개혁지지세력이 부럽기조차 합니다 20 | 광주여자 | 2012/12/20 | 1,052 |
195600 | 안철수를 지지하면서 문재인에게 표를 주신 분들께 8 | 글쎄 | 2012/12/20 | 1,214 |
195599 | 멘붕이란게 이런거군요 8 | 플라잉페이퍼.. | 2012/12/20 | 1,220 |
195598 | 서초구 개표소입니다 21 | ... | 2012/12/20 | 3,174 |
195597 | 오랜만에 왔습니다. 2 | 규민마암 | 2012/12/20 | 432 |
195596 | 장기전이네요 6 | 아.. | 2012/12/20 | 580 |
195595 | 지금 위로가 필요한 분.. 6 | 위로 | 2012/12/20 | 706 |
195594 | 솔직히 문재인후보님이 된다해도 두려웠어요 14 | 하루정도만 | 2012/12/20 | 2,959 |
195593 | 우리 동네 4 | 어린 | 2012/12/20 | 624 |
195592 | 김대중 대통령.. 12 | 음.. | 2012/12/20 | 1,488 |
195591 | 일단,애들 교과서부터 고치겠죠..진짜 무섭습니다. 11 | 가키가키 | 2012/12/20 | 1,504 |
195590 | 저결혼안할래요 15 | 처자 | 2012/12/20 | 1,589 |
195589 | 힘냅시다 | 키키 | 2012/12/20 | 262 |
195588 | 아이에게 이제 뭐라하죠? 1 | 1234 | 2012/12/20 | 251 |
195587 | 관악장군, 문 지지율 59% 9 | 00 | 2012/12/20 | 2,388 |
195586 | 개표가 완전히 끝나기 전까진 지금의 결과를 인정하지 않으렵니다 8 | 바람이분다 | 2012/12/20 | 1,201 |
195585 | 결국 앞으론 노인들의 나라가 되는 겁니다. 7 | redpea.. | 2012/12/20 | 1,145 |
195584 | 아직 이기심의 끝은 보이지 않는다. 2 | 여론 | 2012/12/20 | 461 |
195583 | 나라를 빼앗긴 거 같다는 20대 청년의 말이 넘 가슴 아프네요... 7 | 꿈이었으면 | 2012/12/20 | 971 |
195582 | 문재인 지지자들은 새누리당 알바? 9 | 저처럼 | 2012/12/20 | 822 |