자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 받으면 서너포기 씻어보세요
1. 음
'12.12.13 9:31 AM (112.148.xxx.198)저는 씻어서 담았다가
김치가 다물러져서 버렸어요.
곤죽이 되던데요,,2. ...
'12.12.13 9:32 AM (14.55.xxx.168)저는 몇년전앤 다 씻었어요
그래도 무른적 없어요
그래도 몇쪽 씻어봐야 제대로 헹군 배추인지 알지요3. 혹시
'12.12.13 9:36 AM (116.34.xxx.6)깨끗하지 않은 거 들킬까봐 그러나요?
설마.....4. ...
'12.12.13 9:38 AM (59.86.xxx.85)산지에서는 지하수로 세척하는데 수도물로 또 세척하면 무를수가있대요
그래서 세척하지말라는걸로 알고있네요5. 음님
'12.12.13 9:41 AM (119.203.xxx.42)맹물에 더 세척해서 건져 놓으니 배추가 살아서
밭으로 가려하더구만요.6. ...
'12.12.13 9:43 AM (222.106.xxx.124)저는 대충 휘휘 헹구는 수준? 으로 해서 그런지 무르는 일 없었고요.
꼼꼼하게 씻어내셨다는 분들 중 간혹 물러서 망쳤다는 이야기를 들어요.
실제로 무르는 사례가 있으니까, 판매처에서는 씻지 말라고 하는거더군요.
요새 옷 라벨에 죄다 드라이클리닝이라고 붙은 것과 같은 이유가 아닐까..7. 음
'12.12.13 9:45 AM (211.246.xxx.210)저는 저분께 사서 매번 세번 씻어서 담갔어요
무르지 않았고 아주 맛있게 먹었어요
이번이 3년째 주문인데 짜다면 걱정이 되긴 하네요
아직 안했거든요8. 배추 종자
'12.12.13 9:47 AM (175.215.xxx.199)시댁이 가까워 자주 갑니다. 김장철이니 여러얘기 오갑니다. 동네 분들중 김치 절여서 보내시는 분들계시는데
행굼이 문제가 아니라 잘 무르는 종자가 있답니다. 아름아리 보내시니 김장 결과도 통보 됩니다. 작년 심었던 종
자가 그랬다고 그 종자가 배추 포기는 좋은데 김치가 무른다고 그러니 한번더 행구는 문제가 아닙니다.9. ...
'12.12.13 9:58 AM (123.199.xxx.86)저는 절임배추 받으면....꼭 한번씩 씻고 합니다..
깨끗하게 씻어 보냈다고 하지만..늘 검불이나 불순물이 나오고..또 그렇지 않다하더래도..대량으로.3번 정도 씻어 보내는데..최소 4번은 씻어야 안심하고 먹을 수 있을 것 같아요..
그쪽에서는 씻지 않아도 된다고 하지만...지금껏 7번 정도 절임배추를 이용했는데...다시 씻었다고 단 한번도 물러지지 않았어요..
그 대신..씻어놓고 밤을 새우면...배추가 다시 밭으로 도망가려고 하기 때문에..씻어 놓고 2~3시간뒤 김장을 해야 합니다..10. 그런거 같아요
'12.12.13 10:17 AM (203.233.xxx.130)친정 엄마가 재미삼아 배추 심어서 담근 김치는 김냉에서 일년이 지나도 찔겨요. 여전히요..
일반적으로 산 배추하고는 차이가 나요..
그리고 엄마가 주신 배추는 뭐랄까 더 질기지만 탱탱한 느낌의 배추예요.. 그게 다르더라구요..11. 저도꼭씻어요
'12.12.13 10:34 AM (211.234.xxx.224)건져서 오래놔두지않고
적당히 물빼서 바로해요
무르지 않던데요..
좀더 심심해지긴해요
양념을 좀 더 하면되요.
제생각엔 싱거워서 살아날까봐
그러는거 같아요~12. 저희아버님
'12.12.13 10:47 AM (218.156.xxx.49)매년광복절에 배추를 심어요 김장철 10월중순되면 배추 농사잘되었다고 어서 뽑아가라고 하시거든여
엄청나게 큰 배추.. 매년 김치가 물었어요 무르는 종자가 있는거 같아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
217804 | 화성인 슈퍼사이즈녀... 1 | 추니짱 | 2013/02/13 | 1,517 |
217803 | 위기의 박근혜호(號), 정상출범 물건너가나? 20 | 세우실 | 2013/02/13 | 2,476 |
217802 | 상가폴에서 국제학교 보내시는 분 계세요? 6 | 싱가폴 | 2013/02/13 | 2,841 |
217801 | 해보신분.. | 곰팡이 | 2013/02/13 | 618 |
217800 | 요즘 이런 가방 들면 이상한가요..? 7 | .. | 2013/02/13 | 2,676 |
217799 | 장터에 사진 올리는 방법 좀 알려주세요~^^ 2 | 컴맹이~ | 2013/02/13 | 1,045 |
217798 | 직원사찰 '신세계', 8년 연속 노사문화우수기업 | 샬랄라 | 2013/02/13 | 726 |
217797 | 젝키 고지용 결혼했나요? 5 | .. | 2013/02/13 | 3,912 |
217796 | 배변훈련 어떻게 하나요? 1 | 숙제 | 2013/02/13 | 931 |
217795 | 무도 멤버 교체에 대해 어떻게 생각하세요? 58 | 쩝.. | 2013/02/13 | 10,478 |
217794 | 반신욕기 이용해보신 분들...어떠셨냐요? 1 | 나 | 2013/02/13 | 1,501 |
217793 | 완전 무기력...어떻게 해야하나요.. 1 | 행복하고 싶.. | 2013/02/13 | 1,684 |
217792 | 녹물 제거 필터나 연수기.. 2 | 포로리2 | 2013/02/13 | 1,726 |
217791 | 빡심 ??? | 소나기와모기.. | 2013/02/13 | 700 |
217790 | 냉장고 베란다로 빼면 후회할까요? 15 | .. | 2013/02/13 | 4,818 |
217789 | 취업하신분 어떻게 결단을 내리셨는지요 | 오락가락 | 2013/02/13 | 701 |
217788 | 국민은행,올 상반기 신입사원 해외대학 출신만 모집..ㅡ.ㅡ 4 | 가키가키 | 2013/02/13 | 2,599 |
217787 | 결혼식에 흰색 니트티 18 | 결혼식 | 2013/02/13 | 7,699 |
217786 | 영어공부하려고 중딩 영어교과서를 구했어요. 6 | 123 | 2013/02/13 | 1,910 |
217785 | 정말 집값이 일본 따라가나요? 일본부동산의 현주소 궁금해요. 5 | 블루베리 | 2013/02/13 | 3,458 |
217784 | 제 이력입니다. | .. | 2013/02/13 | 1,171 |
217783 | 혹시 cms후원 중단할 수 있는 방법 아시나요? 2 | 안타까움 | 2013/02/13 | 2,087 |
217782 | 커피를 한잔만 마셔도 마음이 불안하고 7 | 커피 | 2013/02/13 | 1,623 |
217781 | 갑자기 아이를 특목고 보내라고... 10 | 기가 막혀서.. | 2013/02/13 | 3,335 |
217780 | 친정부모님 칠순 여행 조언 6 | 딸래미 | 2013/02/13 | 1,715 |