너무 말랑 말랑한 떡에는 뭐가 들은걸까요?

[나무]

집앞 상가에서 어제 오후에 떡(쑥찰떡)을 샀는데요... 오늘 오후에 먹는데 그때까지 말랑말랑(정도가 아니라 완전 야들야들) 해서 먹긴 맛있게 먹었는데, 왠지 모를 찜찜함이 몰려옵니다. 대체 뭘 넣었길래 랩에 싸놓긴했지만, 이렇게 굳지 않고 말랑말랑한걸까요? 원래 랩에 잘 싸놓기만 해도 떡이 이렇게 전혀! 전혀 안굳나요? 나쁜게 들어가있지만 않다고 하면 떡은 맛있어서 맞춰놓고 냉동실에 넣고 아침에 출근할때 하나씩 꺼내서 들고 다니면 딱일것 같아서요...

[먹거리엑스파일]

착한 떡집할때 보니까 다른 떡집들 대부분이 유화제넣더라구요...
굳지말라고,,,

[딸기...]

유화제, 타피오카전분, 인공색소 그리고 또 첨가물이요...
요샌 떡이 과자나 다름없다고들 하죠..하도 첨가물이 많이 들어서리...

[말캉카]

첨가물 덕이죠.

[...]

쌀가루 떡은 잘 굳는데, 밀가루를 많이 섞을수록 덜 굳는대요.

[민쭌맘]

식용유도 조금 들어간대요.

[..]

전분이요