백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
일단 배추전 해 먹으면 좋구요, 힘들고 다 귀찮으면 소금 켠켠히 많이 넣어서 재우세요.
짠지무처럼요. 봄에 한포기식 꺼내서 물에 담궜다가 무쳐먹으면 짠지무처럼 맛있어요.
배추전이요. 저도 얼마전에 처음 알게 된 음식인데 절인 배추를 묽게 한 부침개 반죽에 넣고 기름에 지지는데 고소하고 맛있어요.
고춧가루, 천일염만 팍팍 뿌리셔서 묵은지로 3년만 묵혀두세요. 돼지뼈 감자탕이나, 닭도리탕, 고등어 조림하실때 넣으시면 칼칼하니 맛있어요
저도 양조절을못해 절임배추 세포기정도가 남았어요.
그냥 펄펄끓는물에 대쳐서 쫑쫑 썰어 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요. 다시물내서 조개좀다져 배춧국끓여먹으니 아주 쉬원하고 맛있네요.
그리고 한포기반정도는 만두해놨어요.
물기쫙빼고 돼지고기.부추 당면 두부넣고 만두해놓으니 이것도
참 맛있더군요.ㅎ.ㅎ
소금기 쫙 빼시고 된장 우거지국... 어떠신가요?
쫑쫑 썰어서 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있을 것 같구요.
많이씻어내고 배추된장국
한번 씻어서 손으로 죽죽 찢어서 고추가루 마늘 생강 조금 파 액젓이나 새우젓 통깨 넣고 버무려요. 금방 드실거면 참기름도 넣고요.
윗분 말씀대로 소금 더 넣어 절여서 짠배추 만드세요.
봄에 물에 헹구어 고추장에 쌈 싸 먹으면 개운하니 맛있어요.
장터에도 좀 파시구요.^^
절임배추로 할수있는음식
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
234614 | 특판예금 있어서 하고 오는 길이예요 3 | ㅇㅇ | 2013/03/25 | 4,302 |
234613 | 아이뻥, 아이패드 가지고 계신분들 주목~~ | 책책책 | 2013/03/25 | 624 |
234612 | 아이폰 공기계... 혹시 홍콩에서 사면 더 싼가요? | ... | 2013/03/25 | 750 |
234611 | 중학교 1학년 진단평가 전교 70등 12 | ... | 2013/03/25 | 3,609 |
234610 | 15g은 어느정도 양인지요? 2 | 어른숟가락으.. | 2013/03/25 | 6,959 |
234609 | 닌자고 브릭마스터..저렴한 곳 아시는 분 계세요? | ... | 2013/03/25 | 403 |
234608 | 어깨와 목이 많이결릴때 3 | ㄴㄴ | 2013/03/25 | 1,281 |
234607 | 머리카락도 나이먹는건가요? 4 | 에너지 | 2013/03/25 | 1,191 |
234606 | 하는게 좋을까요? | 방과후 주산.. | 2013/03/25 | 285 |
234605 | 영유나와야 영어 잘하나요? (6살 딸아이 조언좀 해주세요...).. 23 | 11 | 2013/03/25 | 3,841 |
234604 | 성공을 막는 13가지 습관 12 | 이러지말아야.. | 2013/03/25 | 3,794 |
234603 | 지금 서울날씨 어떤가요? 2 | himawa.. | 2013/03/25 | 676 |
234602 | 설경구가 이혼 후 살았다는 건대 앞 원룸의 진실.jpg 29 | aaaa | 2013/03/25 | 26,471 |
234601 | 사자성어 틀리는 무식한 여자 좀 귀엽지 않은가요 ? 내조의 여왕.. 6 | ... | 2013/03/25 | 1,108 |
234600 | 여자많이사귄남친.임신.결혼......어쩜좋아요ㅠ 23 | 기운없어요 | 2013/03/25 | 5,148 |
234599 | 설경구 오열 13 | ... | 2013/03/25 | 4,605 |
234598 | 남자들이 딸바보 되는이유.jpg 2 | .. | 2013/03/25 | 2,468 |
234597 | 도시락 싸들고 나들이갔다가 배우 류수영씨 봤어요! 2 | padang.. | 2013/03/25 | 3,286 |
234596 | 민주통합당 원세훈 전국정원장 1일 고소하기로 2 | 고소를 더빨.. | 2013/03/25 | 672 |
234595 | 좋은 이혼이란것도 있을까? 6 | 일기는 일기.. | 2013/03/25 | 1,705 |
234594 | 구몬과학소년 1 | 과학소년 | 2013/03/25 | 1,207 |
234593 | 어제 고진감래 사건이후 초4딸냄에게 물어봤어요 8 | ㅡㅡ | 2013/03/25 | 1,861 |
234592 | 재즈, 락, 클래식 애호가 모두 좋아할 만한 곡~! 3 | 깍뚜기 | 2013/03/25 | 658 |
234591 | 송윤아 가식이 보이던.. 13 | 불륜 별개로.. | 2013/03/25 | 8,945 |
234590 | 5살 아이의 고민.. 어떻게 해결해줘야 할까요? 1 | 고민중 | 2013/03/25 | 524 |