백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추로 할 수 있는 음식이 뭐가 있을까요?
만만치않아 조회수 : 5,291
작성일 : 2012-12-11 23:10:48
IP : 124.50.xxx.5
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.12.11 11:13 PM (110.9.xxx.78)일단 배추전 해 먹으면 좋구요, 힘들고 다 귀찮으면 소금 켠켠히 많이 넣어서 재우세요.
짠지무처럼요. 봄에 한포기식 꺼내서 물에 담궜다가 무쳐먹으면 짠지무처럼 맛있어요.2. 배추전
'12.12.11 11:14 PM (14.32.xxx.138)배추전이요. 저도 얼마전에 처음 알게 된 음식인데 절인 배추를 묽게 한 부침개 반죽에 넣고 기름에 지지는데 고소하고 맛있어요.
3. 게으른켕거루
'12.12.11 11:14 PM (1.247.xxx.41)고춧가루, 천일염만 팍팍 뿌리셔서 묵은지로 3년만 묵혀두세요. 돼지뼈 감자탕이나, 닭도리탕, 고등어 조림하실때 넣으시면 칼칼하니 맛있어요
4. 다양해요
'12.12.11 11:15 PM (175.120.xxx.104)저도 양조절을못해 절임배추 세포기정도가 남았어요.
그냥 펄펄끓는물에 대쳐서 쫑쫑 썰어 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요. 다시물내서 조개좀다져 배춧국끓여먹으니 아주 쉬원하고 맛있네요.
그리고 한포기반정도는 만두해놨어요.
물기쫙빼고 돼지고기.부추 당면 두부넣고 만두해놓으니 이것도
참 맛있더군요.ㅎ.ㅎ5. ㄹ
'12.12.11 11:15 PM (183.99.xxx.2)소금기 쫙 빼시고 된장 우거지국... 어떠신가요?
쫑쫑 썰어서 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있을 것 같구요.6. ~ ~
'12.12.12 12:44 AM (180.231.xxx.35)많이씻어내고 배추된장국
7. 겉절이 해드세요.
'12.12.12 8:09 AM (121.88.xxx.128)한번 씻어서 손으로 죽죽 찢어서 고추가루 마늘 생강 조금 파 액젓이나 새우젓 통깨 넣고 버무려요. 금방 드실거면 참기름도 넣고요.
8. **
'12.12.12 8:56 AM (211.109.xxx.244) - 삭제된댓글윗분 말씀대로 소금 더 넣어 절여서 짠배추 만드세요.
봄에 물에 헹구어 고추장에 쌈 싸 먹으면 개운하니 맛있어요.
장터에도 좀 파시구요.^^9. ...
'12.12.13 2:13 AM (175.223.xxx.181)절임배추로 할수있는음식
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