백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
일단 배추전 해 먹으면 좋구요, 힘들고 다 귀찮으면 소금 켠켠히 많이 넣어서 재우세요.
짠지무처럼요. 봄에 한포기식 꺼내서 물에 담궜다가 무쳐먹으면 짠지무처럼 맛있어요.
배추전이요. 저도 얼마전에 처음 알게 된 음식인데 절인 배추를 묽게 한 부침개 반죽에 넣고 기름에 지지는데 고소하고 맛있어요.
고춧가루, 천일염만 팍팍 뿌리셔서 묵은지로 3년만 묵혀두세요. 돼지뼈 감자탕이나, 닭도리탕, 고등어 조림하실때 넣으시면 칼칼하니 맛있어요
저도 양조절을못해 절임배추 세포기정도가 남았어요.
그냥 펄펄끓는물에 대쳐서 쫑쫑 썰어 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요. 다시물내서 조개좀다져 배춧국끓여먹으니 아주 쉬원하고 맛있네요.
그리고 한포기반정도는 만두해놨어요.
물기쫙빼고 돼지고기.부추 당면 두부넣고 만두해놓으니 이것도
참 맛있더군요.ㅎ.ㅎ
소금기 쫙 빼시고 된장 우거지국... 어떠신가요?
쫑쫑 썰어서 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있을 것 같구요.
많이씻어내고 배추된장국
한번 씻어서 손으로 죽죽 찢어서 고추가루 마늘 생강 조금 파 액젓이나 새우젓 통깨 넣고 버무려요. 금방 드실거면 참기름도 넣고요.
윗분 말씀대로 소금 더 넣어 절여서 짠배추 만드세요.
봄에 물에 헹구어 고추장에 쌈 싸 먹으면 개운하니 맛있어요.
장터에도 좀 파시구요.^^
절임배추로 할수있는음식
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
190929 | 크리스마스 선물 준비하시나요? | 남편과 아이.. | 2012/12/12 | 844 |
190928 | 오늘 자기가 입고 있는 차림새 얘기해봐요.. 94 | 된장이 되고.. | 2012/12/12 | 14,107 |
190927 | 문국현, 문재인 지지선언 7 | 호박덩쿨 | 2012/12/12 | 1,740 |
190926 | 은교 김고은 같은 얼굴 19 | 마뜨 | 2012/12/12 | 6,059 |
190925 | 복분자 원액이요..오래보관했더니.... 1 | 쇼핑좋아 | 2012/12/12 | 1,823 |
190924 | 근데 국정원은 왜 없애지 않고 각정권마다 계속 존치시키는거죠? 7 | ... | 2012/12/12 | 1,448 |
190923 | 이 시국에 의견 여쭙니다. 30대후반 세련된 아줌에게 3~4만원.. 14 | 이 시국에 | 2012/12/12 | 3,028 |
190922 | 미필이라 그러신가? 1 | 떨고있냐? | 2012/12/12 | 728 |
190921 | 말 나온김에 문재인펀드는요? 6 | 아직.. | 2012/12/12 | 764 |
190920 | 전세 계약서에 빌라 호 수가 잘못 기재돼있어요 5 | ? | 2012/12/12 | 1,920 |
190919 | 문재인 굿했네요 50 | ㅎㅎ호 | 2012/12/12 | 10,388 |
190918 | 스키배우려면...? 6 | 기정떡 | 2012/12/12 | 1,194 |
190917 | 주진우는 전달력이 참 좋으네요. 주진우 현대사 듣고 있거든요 5 | ^^ | 2012/12/12 | 2,300 |
190916 | 내복과스타킹 1 | 추워요 | 2012/12/12 | 746 |
190915 | 국정원 아가씨 습격 사건 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 13 | 이거뭐예요 | 2012/12/12 | 13,120 |
190914 | 문재인 후보, 대통령 집무실이전 기자회견문 1 | 세우실 | 2012/12/12 | 968 |
190913 | 국정원 사건을 덮고 있는 걸 보니 5 | /// | 2012/12/12 | 1,571 |
190912 | 따뜻한 남성 정장화 아시는 분 2 | 하로동선 | 2012/12/12 | 641 |
190911 | 뒤늦게 몽클레어에 반해서 ㅠㅠ 23 | 고민 | 2012/12/12 | 8,024 |
190910 | 에구~국정원 아가씨 9 | ... | 2012/12/12 | 2,863 |
190909 | 여자아이들과 엄마들과의 저녁모임 요리로 뭐가 좋을까요?? 17 | ^^ | 2012/12/12 | 2,024 |
190908 | 드래곤플라이트 하시는 분 봐주세요.. 10 | ..... | 2012/12/12 | 1,268 |
190907 | 문후보님 일정 금요일자 알수없나요? 2 | 아시는분 | 2012/12/12 | 575 |
190906 | 민변에서 진행하는 투표시간 연장 헌법 소원 진행상황 2 | ... | 2012/12/12 | 862 |
190905 | 안철수님 정말 대단합니다. 24 | 하오하오 | 2012/12/12 | 4,339 |