백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
일단 배추전 해 먹으면 좋구요, 힘들고 다 귀찮으면 소금 켠켠히 많이 넣어서 재우세요.
짠지무처럼요. 봄에 한포기식 꺼내서 물에 담궜다가 무쳐먹으면 짠지무처럼 맛있어요.
배추전이요. 저도 얼마전에 처음 알게 된 음식인데 절인 배추를 묽게 한 부침개 반죽에 넣고 기름에 지지는데 고소하고 맛있어요.
고춧가루, 천일염만 팍팍 뿌리셔서 묵은지로 3년만 묵혀두세요. 돼지뼈 감자탕이나, 닭도리탕, 고등어 조림하실때 넣으시면 칼칼하니 맛있어요
저도 양조절을못해 절임배추 세포기정도가 남았어요.
그냥 펄펄끓는물에 대쳐서 쫑쫑 썰어 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요. 다시물내서 조개좀다져 배춧국끓여먹으니 아주 쉬원하고 맛있네요.
그리고 한포기반정도는 만두해놨어요.
물기쫙빼고 돼지고기.부추 당면 두부넣고 만두해놓으니 이것도
참 맛있더군요.ㅎ.ㅎ
소금기 쫙 빼시고 된장 우거지국... 어떠신가요?
쫑쫑 썰어서 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있을 것 같구요.
많이씻어내고 배추된장국
한번 씻어서 손으로 죽죽 찢어서 고추가루 마늘 생강 조금 파 액젓이나 새우젓 통깨 넣고 버무려요. 금방 드실거면 참기름도 넣고요.
윗분 말씀대로 소금 더 넣어 절여서 짠배추 만드세요.
봄에 물에 헹구어 고추장에 쌈 싸 먹으면 개운하니 맛있어요.
장터에도 좀 파시구요.^^
절임배추로 할수있는음식
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
203090 | 버블샷2세탁기 구입했는데 드럼은 처음이라서요 2 | 민들레 | 2013/01/06 | 1,096 |
203089 | 막스마라 코트 사이즈 3 | 윌마 | 2013/01/06 | 7,538 |
203088 | “편파방송 KBS 수신료 거부” 움직임 트위터서 ‘활활’ 17 | 참맛 | 2013/01/06 | 25,033 |
203087 | 돌처럼 굳은 멸치볶음 5 | 황제펭귄 | 2013/01/06 | 2,836 |
203086 | 연근조림이요.. 1 | 연근 | 2013/01/06 | 994 |
203085 | 제인 에어 2편 35 | 잉글리쉬로즈.. | 2013/01/06 | 5,511 |
203084 | 청담동 앨리스 질문요 1 | ... | 2013/01/06 | 1,975 |
203083 | 외국친구가 한국 춥다고 난리에요 9 | ㄴㄴ | 2013/01/06 | 5,007 |
203082 | 부정선거 의혹과 관련 자료 총정리 1 | 선거 | 2013/01/06 | 1,897 |
203081 | 사업자등록/통신판매업신고 된 사람과 다른 예금주 가능한가요? 16 | 궁금해요 | 2013/01/06 | 2,338 |
203080 | 갈비재울때 생협양파즙 넣어도 될까요? 2 | 슈맘 | 2013/01/06 | 1,005 |
203079 | 매운거 좋아 하시는 분 중에 키 크신분 계세요 14 | 궁금해요 | 2013/01/06 | 3,057 |
203078 | 탄수화물 차단제를 먹고 종합비타민 먹는거..이거 괜찮을까요? 5 | ??? | 2013/01/06 | 2,789 |
203077 | 동대문 광희...평화시장... 옷사러 가지 마세요 멘붕 35 | ........ | 2013/01/06 | 43,189 |
203076 | 혹시 창원에 사시는 분중에 오동동 부엉이집 ( 대구탕집) 4 | 올리브 | 2013/01/06 | 1,670 |
203075 | 강남엔 대형마트가 거의 없는데 10 | ... | 2013/01/06 | 3,601 |
203074 | 파마한지 이틀 되었는데 염색해도 될까요? 7 | 머리.. | 2013/01/06 | 7,389 |
203073 | 제본, 집에서도 가능할까요? 6 | ,.. | 2013/01/06 | 1,499 |
203072 | 다지기 추천 좀 해주세요 1 | 쿨쿨이 | 2013/01/06 | 767 |
203071 | 그것이알고싶다를 많이봐서 그런지.. 좀 이상하다는 생각도 드네요.. 7 | ... | 2013/01/06 | 5,200 |
203070 | 충성스런 고양이, 죽은 주인 무덤 매일 찾아가 6 | 사람보다 낫.. | 2013/01/06 | 2,210 |
203069 | 제가 후원하는 어린이에게 겨울선물 뭐가 좋을까요? 5 | 눈과보석 | 2013/01/06 | 1,074 |
203068 | 경차 추천해주세요 15 | 두아이 맘 .. | 2013/01/06 | 3,313 |
203067 | 집에 은은한 향기 3 | 향기 | 2013/01/06 | 3,234 |
203066 | 동물병원에 반려견 등록하러 갔다가 그냥 왔어요.ㅜㅜ 2 | 제니사랑 | 2013/01/06 | 2,977 |