백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
일단 배추전 해 먹으면 좋구요, 힘들고 다 귀찮으면 소금 켠켠히 많이 넣어서 재우세요.
짠지무처럼요. 봄에 한포기식 꺼내서 물에 담궜다가 무쳐먹으면 짠지무처럼 맛있어요.
배추전이요. 저도 얼마전에 처음 알게 된 음식인데 절인 배추를 묽게 한 부침개 반죽에 넣고 기름에 지지는데 고소하고 맛있어요.
고춧가루, 천일염만 팍팍 뿌리셔서 묵은지로 3년만 묵혀두세요. 돼지뼈 감자탕이나, 닭도리탕, 고등어 조림하실때 넣으시면 칼칼하니 맛있어요
저도 양조절을못해 절임배추 세포기정도가 남았어요.
그냥 펄펄끓는물에 대쳐서 쫑쫑 썰어 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요. 다시물내서 조개좀다져 배춧국끓여먹으니 아주 쉬원하고 맛있네요.
그리고 한포기반정도는 만두해놨어요.
물기쫙빼고 돼지고기.부추 당면 두부넣고 만두해놓으니 이것도
참 맛있더군요.ㅎ.ㅎ
소금기 쫙 빼시고 된장 우거지국... 어떠신가요?
쫑쫑 썰어서 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있을 것 같구요.
많이씻어내고 배추된장국
한번 씻어서 손으로 죽죽 찢어서 고추가루 마늘 생강 조금 파 액젓이나 새우젓 통깨 넣고 버무려요. 금방 드실거면 참기름도 넣고요.
윗분 말씀대로 소금 더 넣어 절여서 짠배추 만드세요.
봄에 물에 헹구어 고추장에 쌈 싸 먹으면 개운하니 맛있어요.
장터에도 좀 파시구요.^^
절임배추로 할수있는음식
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
216196 | 빵집서 파는 밤식빵 몇일까지 두고 먹을수있나요?? 2 | .. | 2013/02/07 | 3,092 |
216195 | 병원 관계자분들.. 7 | 설날 | 2013/02/07 | 1,425 |
216194 | 전 너무너무 서운한데 남편은 이해못하네요. 누가 잘못한건지 판단.. 78 | 멋쟁이호빵 | 2013/02/07 | 18,991 |
216193 | 중고책을 사고 싶은데요.. 알라딘 4 | 중고책 | 2013/02/07 | 1,347 |
216192 | 작년 아르바이트로 600만원정도의 소득이 있었는데 종합소득과세 .. 2 | ,, | 2013/02/07 | 2,466 |
216191 | 정글의 법칙....리얼 아닌가 보네요 15 | sbs | 2013/02/07 | 8,284 |
216190 | dvd프레이어는 ...? 1 | 궁금 | 2013/02/07 | 823 |
216189 | 대학 등록금.. 6 | 샘물 | 2013/02/07 | 1,641 |
216188 | 호주나 뉴질랜드 캐나다 의료는 어떤가요...미국 이민 엄두가 안.. 7 | 0000 | 2013/02/07 | 2,565 |
216187 | 과외쌤인데요..항상 수업료를 늦게 주는 학생 어머님.. 19 | 과외 | 2013/02/07 | 4,561 |
216186 | 각박한 사람들 9 | 넘햐 | 2013/02/07 | 1,785 |
216185 | 아기약에 해열제 들었나 봐주세요 6 | 약국문닫아서.. | 2013/02/07 | 2,040 |
216184 | 스마트폰 첨 사는데, 어떻게 사야 할지........ 6 | 에고 | 2013/02/07 | 1,388 |
216183 | 안철수 "지지자에 죄송하다" | 뉴스클리핑 | 2013/02/07 | 937 |
216182 | 김이나라는 작사가 아시나요? 3 | 대학생 | 2013/02/07 | 2,765 |
216181 | 삼포 삼호가든 건너 유정낙지 맞은 편에 3 | zzz | 2013/02/07 | 1,227 |
216180 | 기프트콘 2 | 기프티콘 | 2013/02/07 | 798 |
216179 | 떡국끓여놓은지 10분이 지났는데 게임중인 아들 11 | 해탈 | 2013/02/07 | 2,022 |
216178 | 대학생들 용돈 얼마나 써요? 8 | .... | 2013/02/07 | 2,529 |
216177 | 패딩 세탁비 얼마나 하나요? 3 | . .. ... | 2013/02/07 | 5,472 |
216176 | 새로 출범하는 박정희 정부.? 1 | 나루터 | 2013/02/07 | 799 |
216175 | 부부관계시 자궁폴립 1 | ㄴㄴ | 2013/02/07 | 3,016 |
216174 | 대딩딸이 쵸콜릿 만들고 있어요 7 | 푸하 | 2013/02/07 | 1,668 |
216173 | 새송이 선물셋트에 곰팡이? 1 | 새송이 | 2013/02/07 | 958 |
216172 | 미국 의료 실정 들으니 너무 겁나네요. 궁금증있어요. 23 | 헉 | 2013/02/07 | 5,492 |