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레몬차를 담갔는데 설탕이 아래 하얗게 쌓여요

sdfa 조회수 : 2,157
작성일 : 2012-12-11 19:53:48
친구가 담가준 레몬차는 늘 레몬청이 젤처럼 맑게 잘 녹았는데

이번에 제가 담가보니

병 아래쪽에 1센티 정도 설탕이 하얗게 가라앉아 굳어요. 아예 딱딱하진 않고 안 녹고 내려앉은 느낌?

저어주면 될까요?

담근지는 1주일 더 넘었고요 열흘??
양은 작은 잼 병 하나 분량으로 여러병 담았는데 정도 차이는 있지만 다 그러네요

추운 베란다에 놔두긴 했는데 너무 추워서 안 녹은 건가? ㅠㅠ

이런 적 없으세요...? ㅠㅜㅠㅠㅠ

지금 일단 생각난 김에 깨끗한 숟가락으로 저어서 섞은 다음에 좀 따뜻한 실내에 놔뒀어요. ㅠㅠ 

제발 조언조뮤ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
IP : 175.197.xxx.119
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 괜찮;
    '12.12.11 7:57 PM (211.234.xxx.221)

    저어도 좋고 이리저리 뒤집어 줘도 괜차나요~
    매실하고 똑같음

  • 2. 원글
    '12.12.11 7:59 PM (175.197.xxx.119)

    레몬이랑 설탕양은 설탕을 조금 더 많게 1:1.2? 뭐 그런 정도로 담았어요 공기 안닿게 설탕 입구에 넉넉히 쌓고 그랬는데 금방 녹으면서 위에 공간이 생기더라구요.

    매실은 제가 담가본적이 없어서 ㅠㅠ
    두려워요. ㅠㅠ

    뒤집어서 저어놓고 너무 추워서 얼고 그런 걸까요?

    일단 저을게요ㅠㅠㅠㅠ

  • 3. *
    '12.12.11 8:00 PM (175.223.xxx.158)

    뒤집어놓으세요^^

  • 4. ..
    '12.12.11 8:40 PM (1.225.xxx.2)

    추워서 그래요. 집안에 들여놔도 됩니다.

  • 5. ..
    '12.12.11 10:59 PM (13.21.xxx.8)

    시간이 지나면 저절로 다 녹던데요.저도 뒤집어 놓는다에 한표. ^^

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