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노니님 레시피 기준 무 몇개 들어가나요?

급질문 조회수 : 721
작성일 : 2012-12-11 17:52:40

지금 김장 하는데 너무 급해요.

노니님 레시피로 하려고 적어 둔게 있는데

양념만 있고 무는 빼먹었나봐요.

10kg기준 무 몇개 채썰어요?

지금 40kg(절인배추) 하려는데요 너무너무 급하니 도와주세요

IP : 211.234.xxx.155
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.12.11 6:00 PM (175.210.xxx.40)

    이십키로에 무 두개는 채 썰고 반개는 갈아서 넣었어요. 무채가 부족한듯해도 남아도는것 싫어서요. 무가 넉넉하면 토막내어 사이사이 넣으세요

  • 2. 솜사탕226
    '12.12.11 6:46 PM (1.229.xxx.10)

    노니님 기준은 무채가 좀 많이 들어가는것 같아요
    요즘엔 다들 무채 별로 안 넣고 하는 편이라 저는 노니님, 매발톱님, 김진옥씨
    이렇게 세분거 참고해서 했어요 저도 40키로 했고요
    다발무 두단 샀고요 무가 좀 작은 편이었어요
    두개는 갈아서 양념으로 썼고요 여섯개는 채썰었어요
    나머지 예닐곱개는 토막쳐서 두어시간 절였다가 헹군다음 (물한컵하고 소금훌훌 뿌려서 절였어요 )
    고춧가루 한컵 하고 양념 만들어 놓은거 반컵쯤 넣고 버무려서 김치통 아래쪽에 깔아주는데 썼어요

  • 3. 어머
    '12.12.11 8:32 PM (115.137.xxx.150)

    저도 댓글 참고 해야겠어요..

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