자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
피단은 어떻게 요리하나요?
... 조회수 : 1,934
작성일 : 2012-12-10 22:13:28
발효시킨 오리알 피단이 생겼어요. 딸이 싱가폴 친구랑 북창동 갔다가 친구가 한 팩 선물로 사주더라고 가지고 왔어요. 상회주인에게 어떻게 먹냐고 불었더니 쪄 먹는다고... 싱가폴 친구는 죽에 넣어 먹는대요. 더 물어보기 뭣해서 그냥 왔다는데 냉채로 쓸때도 쪄서 하나요? 무언가에 쌓여있는데 그건 벗겨내야죠? 중국요리집에서 먹기는 했지만 내 손에 들어오니 어쩔줄 모르겠네요.
IP : 59.15.xxx.61
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피단두부
'12.12.10 10:38 PM (14.32.xxx.138)대만음식중에 샐러드 비슷하게 먹는게 있어요. 연두부에 피단을 잘게 썰고 그 위에 돼지고기포 가루, 다진 파 등을 올리고 간장, 참기름 양념해서 먹는데 맛있어요. 돼지고기포 가루를 구하기 어려우면 가츠오부시를 올려 먹는 것도 봤고요, 그게 없으면 그냥 연두부,피단, 파, 간장, 참기름 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 흰 죽에 피단, 다진 파 넣어서 먹어도 맛있고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
190861 | <2012 KBS국악대상> 방청신청 받습니다. 1 | 투표합시당 | 2012/12/11 | 1,184 |
190860 | 아......연아.....ㅠㅠ 19 | 안습 | 2012/12/11 | 14,424 |
190859 | 문재인 후보,실물보고 옴.실물 되게 잘생김.ㄷㄷㄷ 14 | ,, | 2012/12/11 | 5,291 |
190858 | 60대 어머니 편한 겨울 신발 추천 1 | 고민고민 | 2012/12/11 | 2,684 |
190857 | 의젓해진 삐용이(고양이)와. 영화26년. 5 | 삐용엄마 | 2012/12/11 | 1,182 |
190856 | 지역맘 까페에도 여론 변화가 있네요. 3 | .. | 2012/12/11 | 1,368 |
190855 | 남자는 여자 하기 나름이라더니 투표도 흐흐 2 | 크크크 | 2012/12/11 | 612 |
190854 | 주변 분위기 어때요? 지역별로...우리끼리 여론조사 해봐요. 18 | 도통 모르겠.. | 2012/12/11 | 1,749 |
190853 | 나꼼수 봉주25회 2 | 검색1위 | 2012/12/11 | 1,406 |
190852 | 창업자금 대출을 받고 싶어요 2 | 주부 | 2012/12/11 | 1,047 |
190851 | 완전 웃긴거 퍼왔어요 12 | 싱고니움 | 2012/12/11 | 4,958 |
190850 | 짠지만드는법 2 | 또나 | 2012/12/11 | 1,602 |
190849 | 자르미 전기 매트 | 지니 | 2012/12/11 | 816 |
190848 | 오늘은 들을 게 많아서 좋아요 1 | 뿌듯하다 | 2012/12/11 | 1,016 |
190847 | 전기밥솥 예약취사 좀 맛있게 하는법있나요? 4 | 글쎄 | 2012/12/11 | 2,292 |
190846 | 재외국민 투표율 수직상승 ^_______^ - 선관위 공식발표 3 | anycoo.. | 2012/12/11 | 1,115 |
190845 | 발난로 쓰시는 분 계세요? | 혹시 | 2012/12/11 | 862 |
190844 | 운동화좀 봐주세요. 아디다스 하이탑 스타일.. 2 | 운동화 | 2012/12/11 | 1,079 |
190843 | 저도 야채질문요~~~ 녹즙 보관 ㅠㅠ 1 | ,,, | 2012/12/11 | 2,369 |
190842 | UAE 수출모델 신고리 원전 3ㆍ4호기도 '불량부품' 1 | 세우실 | 2012/12/11 | 741 |
190841 | krt 여행사 이용해 버신분들 계신가요? | 유럽여행 | 2012/12/11 | 4,080 |
190840 | 마인크래프트 라는 게임 많이들 하나요? 9 | bebe | 2012/12/11 | 1,756 |
190839 | 지금 홍대에 안철수씨 오셨어요 9 | 반지 | 2012/12/11 | 3,008 |
190838 | 혹시 녹음기능에 대해서요 4 | 아이폰 | 2012/12/11 | 883 |
190837 | 문근영은... 11 | 그런데 | 2012/12/11 | 4,074 |