자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
피단은 어떻게 요리하나요?
... 조회수 : 1,834
작성일 : 2012-12-10 22:13:28
발효시킨 오리알 피단이 생겼어요. 딸이 싱가폴 친구랑 북창동 갔다가 친구가 한 팩 선물로 사주더라고 가지고 왔어요. 상회주인에게 어떻게 먹냐고 불었더니 쪄 먹는다고... 싱가폴 친구는 죽에 넣어 먹는대요. 더 물어보기 뭣해서 그냥 왔다는데 냉채로 쓸때도 쪄서 하나요? 무언가에 쌓여있는데 그건 벗겨내야죠? 중국요리집에서 먹기는 했지만 내 손에 들어오니 어쩔줄 모르겠네요.
IP : 59.15.xxx.61
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피단두부
'12.12.10 10:38 PM (14.32.xxx.138)대만음식중에 샐러드 비슷하게 먹는게 있어요. 연두부에 피단을 잘게 썰고 그 위에 돼지고기포 가루, 다진 파 등을 올리고 간장, 참기름 양념해서 먹는데 맛있어요. 돼지고기포 가루를 구하기 어려우면 가츠오부시를 올려 먹는 것도 봤고요, 그게 없으면 그냥 연두부,피단, 파, 간장, 참기름 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 흰 죽에 피단, 다진 파 넣어서 먹어도 맛있고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
196916 | 호남 거론 않으면 좋겠어요. | 한마디 | 2012/12/21 | 553 |
196915 | 국개론(國犬論) - 펌 4 | ... | 2012/12/21 | 965 |
196914 | 큰시누이(형님)께서 친정모임을 밀어부치는데 저는 싫어요. 10 | 시댁모임 | 2012/12/21 | 2,527 |
196913 | 케이 티 올레 카드 어느 제과점이 할인 되나요...? 4 | ... | 2012/12/21 | 983 |
196912 | 작금의 현실 jpg 2 | 곤줄박이 | 2012/12/21 | 739 |
196911 | 인터넷 여론은 아무것도 아니라는걸 느꼈어요 15 | ... | 2012/12/21 | 2,094 |
196910 | 직접적 패인 7 | 부엉이 | 2012/12/21 | 854 |
196909 | 키플링백팩중에서 대체로??? 2 | ... | 2012/12/21 | 1,800 |
196908 | 2번 지지자의 배척성 때문에 1번 뽑았다는 분들은? 13 | ..... | 2012/12/21 | 1,102 |
196907 | 아~~~!!! ytn....노종면씨...! 8 | 반가움 | 2012/12/21 | 2,299 |
196906 | 정시원서접수 시작이네요(문닫고 들어가신분들 조언해주세요) 4 | 고3맘 | 2012/12/21 | 2,203 |
196905 | 30대 중반 여자 인데... 2 | 대선결과 | 2012/12/21 | 1,628 |
196904 | 기술이민 궁금해요 2 | 삶은계속된다.. | 2012/12/21 | 1,382 |
196903 | 왜 경상도가 무조껀 묻지마 한나라당인지... 6 | 흔들리는구름.. | 2012/12/21 | 1,381 |
196902 | 백수딸.영어회화 온라인 공부 시켜보려구요TT 2 | 답답 | 2012/12/21 | 1,213 |
196901 | 어제 코리아 타운 식당에서 6 | 미국 | 2012/12/21 | 2,684 |
196900 | 진짜 무식한 여편네들.. 17 | ㅂㅅ들 | 2012/12/21 | 4,212 |
196899 | 결국 2 | 달님 | 2012/12/21 | 863 |
196898 | 죄송합니다. 제가 무식해서였습니다. 7 | 반성 | 2012/12/21 | 1,790 |
196897 | 부산 기장군 주민대표, 고리원전 가동 중단 요구 (14일 기사).. 18 | 행복 | 2012/12/21 | 2,382 |
196896 | 이글 때문에 다른 사이트에서 82에 성지순례들을 오네요;;; 12 | 타임캡슐 | 2012/12/21 | 3,893 |
196895 | 방금 사람사는 세상 노무현재단과 사람사는 세상 문재인 카페에 가.. 3 | 필경이 | 2012/12/21 | 1,955 |
196894 | 이제 비난은 그만..... 7 | ........ | 2012/12/21 | 630 |
196893 | 전라도 남자의 눈물 16 | 미드웨이 | 2012/12/21 | 2,450 |
196892 | 저도 생각이 바뀌었어요 8 | ... | 2012/12/21 | 1,394 |