피단은 어떻게 요리하나요?
작성일 : 2012-12-10 22:13:28
1434923
발효시킨 오리알 피단이 생겼어요. 딸이 싱가폴 친구랑 북창동 갔다가 친구가 한 팩 선물로 사주더라고 가지고 왔어요. 상회주인에게 어떻게 먹냐고 불었더니 쪄 먹는다고... 싱가폴 친구는 죽에 넣어 먹는대요. 더 물어보기 뭣해서 그냥 왔다는데 냉채로 쓸때도 쪄서 하나요? 무언가에 쌓여있는데 그건 벗겨내야죠? 중국요리집에서 먹기는 했지만 내 손에 들어오니 어쩔줄 모르겠네요.
IP : 59.15.xxx.61
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피단두부
'12.12.10 10:38 PM
(14.32.xxx.138)
대만음식중에 샐러드 비슷하게 먹는게 있어요. 연두부에 피단을 잘게 썰고 그 위에 돼지고기포 가루, 다진 파 등을 올리고 간장, 참기름 양념해서 먹는데 맛있어요. 돼지고기포 가루를 구하기 어려우면 가츠오부시를 올려 먹는 것도 봤고요, 그게 없으면 그냥 연두부,피단, 파, 간장, 참기름 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 흰 죽에 피단, 다진 파 넣어서 먹어도 맛있고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
200152 |
세탁후 빨래에서 곰팡이 냄새 비슷한게 나요 3 |
빨래냄새 |
2012/12/28 |
1,761 |
200151 |
사이드브레이크가 얼어서 차가 꼼짝을 안하네요.. 2 |
답답 |
2012/12/28 |
1,844 |
200150 |
아무래도 한 3일 집을 비울것 같은데 4 |
외출시 |
2012/12/28 |
1,242 |
200149 |
3시간 전 정청래 의원 트윗 보니 안심^^ 21 |
ㅎㅎㅎ |
2012/12/28 |
5,064 |
200148 |
책가방 질문요 6 |
예비초등 |
2012/12/28 |
680 |
200147 |
뭐라고 반박을 해야 할까요 22 |
나무 |
2012/12/28 |
3,278 |
200146 |
죙일 집에서 뒹굴뒹굴ᆢ 3 |
입시후 |
2012/12/28 |
1,051 |
200145 |
왜 민주당 초선 의원들 천배사죄가 달갑지 않았는지 5 |
알겠네요 |
2012/12/28 |
1,518 |
200144 |
(급질) 제빵 전자저울 추천해주세요 5 |
궁금녀 |
2012/12/28 |
1,082 |
200143 |
앞으로 부자들 은행에 예금 안하겠네요(펌) 22 |
... |
2012/12/28 |
12,604 |
200142 |
모50, 알파카25, 모달20, 어떤가요? 2 |
오리 |
2012/12/28 |
1,727 |
200141 |
고민 좀 들어주세요. 아이가 7세인데 유치원 다 떨어졌어요. 8 |
필통 |
2012/12/28 |
1,977 |
200140 |
내일 대장내시경이라 장청소약 복용중인데요 19 |
깊은 후회 |
2012/12/28 |
8,253 |
200139 |
살구색,오렌지 립스틱 추천해주세요 7 |
예쁘고싶다 |
2012/12/28 |
2,132 |
200138 |
머리 식히고 생각좀 정리 하고싶은데...내일 어디로 갈까요? 4 |
^^ |
2012/12/28 |
1,044 |
200137 |
토요일날 오후에도 병원퇴원할수있나요? 3 |
걍똥 |
2012/12/28 |
5,074 |
200136 |
달님 바자회 하나요?? 1 |
달님안녕 |
2012/12/28 |
812 |
200135 |
소복히 쌓인 눈이 너무 환상적입니다. 2 |
눈 |
2012/12/28 |
784 |
200134 |
피를 보면 쓰러집니다..도와주세요ㅠ 10 |
휴 |
2012/12/28 |
3,923 |
200133 |
겨울방학동안 울산여행 |
울산여행 |
2012/12/28 |
743 |
200132 |
스카이프로 화상영어 직접 체험해보신 분들 여쭙니다. 2 |
.. |
2012/12/28 |
1,409 |
200131 |
우리나라에서 제일 따뜻한지역이 어디일까요??? 29 |
따뜻한나라 |
2012/12/28 |
15,977 |
200130 |
t.v.가 고장났는데 보는 방법이 없나요? ㅠ.ㅠ 2 |
위탄 |
2012/12/28 |
647 |
200129 |
펌)정치방 만들어 달라는 회원님들을 위한 82 예전글 20 |
리아 |
2012/12/28 |
1,583 |
200128 |
정치얘기 2 |
ᆢ |
2012/12/28 |
540 |