피단은 어떻게 요리하나요?
작성일 : 2012-12-10 22:13:28
1434923
발효시킨 오리알 피단이 생겼어요. 딸이 싱가폴 친구랑 북창동 갔다가 친구가 한 팩 선물로 사주더라고 가지고 왔어요. 상회주인에게 어떻게 먹냐고 불었더니 쪄 먹는다고... 싱가폴 친구는 죽에 넣어 먹는대요. 더 물어보기 뭣해서 그냥 왔다는데 냉채로 쓸때도 쪄서 하나요? 무언가에 쌓여있는데 그건 벗겨내야죠? 중국요리집에서 먹기는 했지만 내 손에 들어오니 어쩔줄 모르겠네요.
IP : 59.15.xxx.61
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피단두부
'12.12.10 10:38 PM
(14.32.xxx.138)
대만음식중에 샐러드 비슷하게 먹는게 있어요. 연두부에 피단을 잘게 썰고 그 위에 돼지고기포 가루, 다진 파 등을 올리고 간장, 참기름 양념해서 먹는데 맛있어요. 돼지고기포 가루를 구하기 어려우면 가츠오부시를 올려 먹는 것도 봤고요, 그게 없으면 그냥 연두부,피단, 파, 간장, 참기름 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 흰 죽에 피단, 다진 파 넣어서 먹어도 맛있고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
190492 |
북한은 위성이든 미사일이든 러시아에서 기계/기술 수입한것은 아니.. 2 |
저기.. |
2012/12/13 |
589 |
190491 |
박빙은 곧 문재인의 5%승리 확실 ! 12 |
배꽃비 |
2012/12/13 |
2,281 |
190490 |
드럼 세탁기 얼었어요 9 |
정권교체 |
2012/12/13 |
1,925 |
190489 |
두번의 토론회 보고 중3 아들 왈 12 |
ㅇㅇ |
2012/12/13 |
2,587 |
190488 |
국정원녀 사건 왜 영장신청안하죠? 40 |
ktx |
2012/12/13 |
1,998 |
190487 |
육영수 여사 생가 복원 소식 들었나요? 6 |
3456 |
2012/12/13 |
1,323 |
190486 |
신승훈 콘서트 수원에서 하는데 4 |
혼자놀기 |
2012/12/13 |
1,065 |
190485 |
투표했습니다. 1 |
유쾌한 술꾼.. |
2012/12/13 |
433 |
190484 |
투표소 안내문 올때 같이온 박그네 홍보지에.... 5 |
이외수 |
2012/12/13 |
1,084 |
190483 |
아래 선거운동 문자보니 어제 우리집 방문 열고 들어온 선거운동원.. 3 |
꼬끼오~~ |
2012/12/13 |
692 |
190482 |
“일본육사 출신중 정권 잡은 단 두 사람은…” 3 |
장개석과 박.. |
2012/12/13 |
1,014 |
190481 |
광장동 구의동 자양동...학군 추천해주세요. 1 |
추천 |
2012/12/13 |
4,962 |
190480 |
엠빙신 라디오 서현진 아나꺼에서 선거의 역사에대해 잠시 나오네요.. |
꾸지뽕나무 |
2012/12/13 |
922 |
190479 |
속터지는 고딩딸 9 |
ㅇㅇ |
2012/12/13 |
3,265 |
190478 |
핸드폰문자로 박근혜 뽑아달라고 왔어요 7 |
?? |
2012/12/13 |
1,522 |
190477 |
문지지자들의 열등감 원글 글쓴이 입니다. 7 |
그립깽 |
2012/12/13 |
1,043 |
190476 |
치과 골드인레이 치료후 더 아픈거 같은데..조언 부탁드려요~~ 1 |
가을이좋아 |
2012/12/13 |
1,520 |
190475 |
12월 13일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2012/12/13 |
781 |
190474 |
607호 변태 민주당당직자 8 |
어딜만져 |
2012/12/13 |
3,194 |
190473 |
입주민카페에 세입자 7 |
레몬이 |
2012/12/13 |
2,154 |
190472 |
A6 비슷한 트랜드의 브랜드가 뭔가요? 1 |
베네치아 |
2012/12/13 |
632 |
190471 |
해남사는 농부님 23 |
... |
2012/12/13 |
5,020 |
190470 |
6살아들의소고기는안먹을거야 3 |
설유화 |
2012/12/13 |
1,240 |
190469 |
국정원녀는 집밖으로 나왔나요? 13 |
궁금 |
2012/12/13 |
2,913 |
190468 |
백만원으로 뭐하고 싶으세요? 20 |
우울 |
2012/12/13 |
2,731 |