82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?

Mmm 조회수 : 4,420
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mmm
    '12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)

    바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ

  • 2. Mmm
    '12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)

    그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
    넣으면 되는거죠?
    감사해요

  • 3. //
    '12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)

    믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
    저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.

  • 4.
    '12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)

    잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
    저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
    삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...

  • 5. ...
    '12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)

    무 대신 배를 갈아 넣어보세요
    설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
    저희집 이번 김장김치 대박났어요~~

  • 6. 독수리오남매
    '12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)

    전 무,배 갈아서 넣어요.
    무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
    전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
191616 햇빛안드는 저층아파트는 확실히 추운거 맞죠? 4 보일러 2012/12/09 5,587
191615 만약 대통령 당선되시면 어디로 가야하나요? 3 꾸꾸 2012/12/09 1,599
191614 요즘엔 버터를 실온에 얼마나 두어야 하나요? 3 베이킹 2012/12/09 2,092
191613 이와중에~ 바지 색좀 골라주세요~^^ 3 해지온 2012/12/09 970
191612 친 오빠가 여동생을 상습 성폭행 했다는글..여긴 없네요 4 ㄷㄷ 2012/12/09 5,239
191611 빌리윌리란 메이커 아세요? 8 빌리윌리 2012/12/09 2,641
191610 자연기화식 가습기 비싸네요 ... 2012/12/09 1,568
191609 알타리가 물렀어요ㅠ.ㅠ 3 뭐 해먹죠?.. 2012/12/09 2,732
191608 로긴하고 기다려야돠나. 1 준비 2012/12/09 746
191607 이시국에 김치양념문의 2 투표는 나의.. 2012/12/09 1,158
191606 애견인들만 봐주세요 ( 지저분한 질문일수도..) 9 행복 2012/12/09 1,761
191605 이건뭐..조작을 하고싶어도 못하네 7 .. 2012/12/09 2,201
191604 잠시 웃자구요. (문재인, 이정희, 박근혜 TV 토론 패러디) 16 ^^ 2012/12/09 5,312
191603 종북좌파니,NLL이니 빨갱이 운운하시는 박근혜 지지자들 보세요... 1 빨강 2012/12/09 1,191
191602 재래시장구경...근데 화장품류들은 진짜 인터넷이 싼가봐요 가격 2012/12/09 1,290
191601 mcm 사장이랑 친한 이여자 도대체 누구일까요? (82쿡 수사대.. 4 카르마 2012/12/09 4,216
191600 1219 대선 관전시 야식 추천~ 12 참맛 2012/12/09 1,734
191599 어머니 일하시는곳 가는데 간식 어떤거 사가지고 갈까요? 5 아지아지 2012/12/09 1,558
191598 안철수 투표독려 현장,,, 인간확성기 동영상,,, 6 베리떼 2012/12/09 1,782
191597 "박근혜, 文 연설문 표절…도 지나쳐" 7 우리는 2012/12/09 2,571
191596 문재인님 두번째 글 2 엠팍 2012/12/09 1,666
191595 심야토론 사회자 중에 1 혹시 2012/12/09 1,067
191594 달래로 할수 있는 요리좀 추천해 주실래요 4 xxx 2012/12/09 1,164
191593 [스포?] 연아 드레스리허설 동영상 올라왔네요~! 7 화이링~ 2012/12/09 6,428
191592 박근혜 후보의 사상 검증이 필요합니다. 2 그네꼬히메 2012/12/09 1,295