82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?

Mmm 조회수 : 4,274
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mmm
    '12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)

    바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ

  • 2. Mmm
    '12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)

    그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
    넣으면 되는거죠?
    감사해요

  • 3. //
    '12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)

    믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
    저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.

  • 4.
    '12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)

    잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
    저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
    삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...

  • 5. ...
    '12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)

    무 대신 배를 갈아 넣어보세요
    설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
    저희집 이번 김장김치 대박났어요~~

  • 6. 독수리오남매
    '12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)

    전 무,배 갈아서 넣어요.
    무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
    전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
201505 싸이가 정말 대단하긴 하네요 ㄷㄷㄷ 4 2012/12/29 4,950
201504 유럽 베낭여행 한달이면 경비 얼마정도 예산 잡으면 되나요 7 유럽 2012/12/29 11,380
201503 오유- 울엄마가 박근혜 당선되는거 보고 6 참맛 2012/12/29 3,591
201502 12월31일 법원 휴무 여부요 프리 2012/12/29 1,027
201501 노무현재단 가입하고 왔습니다. 24 사람사는세상.. 2012/12/29 2,661
201500 아파트 탑층결로 공사해보신분 1 결로 2012/12/29 3,430
201499 직장과 육아? 2 직장 2012/12/29 1,129
201498 혹시 재판 절차 잘 아시는 분 계시면... 혹시 2012/12/29 977
201497 대한통운 택배 15 소망 2012/12/29 2,842
201496 김희선씨 남편 혹시 혈액형이 어떻게 되나요? 5 2012/12/29 5,949
201495 며칠 굶고 바로 호박죽 먹어도되나요?? 5 .. 2012/12/29 2,896
201494 국민TV방송 소식~ 5 참맛 2012/12/29 2,311
201493 8살여아 편도수술 해야할까요? 10 스마일123.. 2012/12/29 2,456
201492 2천만원 정도의 여유자금이 생겼는데..이걸 어떻게 하는게 좋을까.. 4 ?? 2012/12/29 3,516
201491 제 패딩은 9만 6천원짜리 오리털60+깃털40인데도 따뜻한걸 보.. 7 ... 2012/12/29 4,080
201490 6세 아이가 비형간염 항체수치가 낮다는데요 2 엄마마음 2012/12/29 3,197
201489 아이패드 카카오톡 10 슈팅스타 2012/12/29 2,235
201488 나이가 드니 유지하는게 관건이네요 4 ㅂㅂ 2012/12/29 3,666
201487 서울 플라자호텔.. 싸게 가는 법 아시나요? 1 .. 2012/12/29 2,099
201486 노트북 고장난것 같아요.도와주세요. 1 ?? 2012/12/29 1,515
201485 친정부모님이 주무시고 가는거 좋으세요? 10 ... 2012/12/29 4,155
201484 서울 목동 입원실 있는 정형외과 있나요?(교통사고) 4 고민맘 2012/12/29 4,056
201483 속상해서 넋두리 올려요.. 4 미안한 맘 2012/12/29 1,691
201482 국어선생님 도움 부탁드립니다. (장단음) 9 어렵다 2012/12/29 1,671
201481 선거후유증...문득 지하철 19 2012/12/29 2,965