82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?

Mmm 조회수 : 4,229
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mmm
    '12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)

    바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ

  • 2. Mmm
    '12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)

    그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
    넣으면 되는거죠?
    감사해요

  • 3. //
    '12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)

    믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
    저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.

  • 4. ‥
    '12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)

    잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
    저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
    삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...

  • 5. ...
    '12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)

    무 대신 배를 갈아 넣어보세요
    설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
    저희집 이번 김장김치 대박났어요~~

  • 6. 독수리오남매
    '12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)

    전 무,배 갈아서 넣어요.
    무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
    전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
191085 나꼼수 봉주 호외 나왔습니다~ 버스 또 갑니다~~~!!! 8 바람이분다 2012/12/12 1,572
191084 너무 시어버린 고들빼기김치 1 ㅠㅠ 2012/12/12 1,918
191083 나꼼수 고발했다네요 12 똥누리가 또.. 2012/12/12 4,113
191082 불펜에서 퍼온 오늘사건 정리입니다;; 2 미래의학도 2012/12/12 2,229
191081 현장에 주진우 기자 얼굴도 보이네요. 5 우리는 2012/12/12 2,270
191080 국정원 직원도 엄마를 부르네요. ㅋㅋㅋ 5 요즘직원들 2012/12/12 2,653
191079 가넷?? 무슨 뜻인가요? 6 ..... 2012/12/12 2,125
191078 나꼼수 봉주 호외 버스갑니다~ (새 주소에요!) 10 바람이분다 2012/12/12 10,583
191077 오피스텔 내부 사람들 디따 많네요 3 흐미 2012/12/12 1,834
191076 네이버 검색순위에서 봉주 25 어디로 갔나요?? 1 .. 2012/12/12 805
191075 좀 자자구요~~ 졸려죽겠는데.. 5 졸리다~ 2012/12/12 1,241
191074 영어학원도 거의 종류가 두 4 놀탐 2012/12/12 2,354
191073 국정원 여자가 있는 오피스텔 사진 2 iooioo.. 2012/12/12 3,599
191072 선거 부정 생기면 국민들이 나서야 할 듯.. 9 만에 하나 2012/12/12 1,587
191071 개천용? 13 왜 그럴까?.. 2012/12/12 2,627
191070 우리나라의 전철운행이 일본보다 빨랐나요? 5 신기 2012/12/12 1,024
191069 물러버린단감 어찌쓸까요 2 으앙 2012/12/12 961
191068 선거 끝나면 여기 예전처럼 되겠죠? 35 .. 2012/12/12 2,225
191067 알바에게 밥은 먹고 다니냐고 걱정해준게 4 .... 2012/12/12 829
191066 죄송한데 지금들어와서요 국정원사건 4 sa 2012/12/12 1,986
191065 공무원 수학 예시문제인데... 8 수학잘하시는.. 2012/12/12 2,627
191064 아래 국정원장 얘기보고 혹시 낙하산.. 2012/12/12 667
191063 문재인 후보의 50대를 위한 공약 .. 2012/12/12 783
191062 건강염려증이 너무너무 심해요..어쩌죠... 1 ..... 2012/12/12 1,805
191061 밑에 UN 선거감시단 관련 글 대단히 중요하네요 필독요 4 Dhepd 2012/12/12 871
< 59831 59832 59833 59834 59835 59836 59837 59838 59839 59840 >> 이전 자유게시판
게시판 검색