82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?
Mmm 조회수 : 3,664
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
1. Mmm
'12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ
2. Mmm
'12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
넣으면 되는거죠?
감사해요3. //
'12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.4. ‥
'12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...5. ...
'12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)무 대신 배를 갈아 넣어보세요
설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
저희집 이번 김장김치 대박났어요~~6. 독수리오남매
'12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)전 무,배 갈아서 넣어요.
무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
199010 | 정말 학교레벨이 우선적 고려대상일까요? 14 | 원서 | 2012/12/25 | 3,096 |
199009 | 제가 지금 집을 구하는 중인데요 15 | 이해불가 | 2012/12/25 | 5,038 |
199008 | 레미제라블...이빨뽑는거요.. 4 | .. | 2012/12/25 | 5,961 |
199007 | 오늘 같은날 정말 먹을거 없네요 22 | ㅠㅠ | 2012/12/25 | 8,700 |
199006 | 초등생 방학 언제부턴가요 3 | go | 2012/12/25 | 1,003 |
199005 | 캬라멜 시럽 어디서 파나요? 2 | 땡글이 | 2012/12/25 | 975 |
199004 | 라푸마,밀레, 코오롱, k2 6 | c.. | 2012/12/25 | 2,592 |
199003 | 일반이사 32평아파트 55만원이면 어떤가요? 10 | 이사 | 2012/12/25 | 4,055 |
199002 | 아파트 적정온도 11 | 아파트 | 2012/12/25 | 3,526 |
199001 | 윤창중, 기자에게 "당신인생을 파멸시키겠어" .. 22 | 000 | 2012/12/25 | 5,924 |
199000 | 에버그린 모바일 쓰는 분들 엘지텔레콤 이용자는 못쓰나요? 3 | .. | 2012/12/25 | 775 |
198999 | 체해서 몸이 아플까요? 몸살이 나서 체한걸까요.. 손발이 저린데.. 8 | Yeats | 2012/12/25 | 6,253 |
198998 | 조리도구 이름을 좀 알려주세요 4 | 헤이데이 | 2012/12/25 | 1,572 |
198997 | 시댁식구들과 함께 가는 해외여행 18 | 도움 절실 | 2012/12/25 | 5,150 |
198996 | 오늘 같은 날 1 | 슬프다 | 2012/12/25 | 706 |
198995 | 전 친구가 없어요 7 | 오잉꼬잉 | 2012/12/25 | 6,622 |
198994 | 아이허브에서 물건사시는분들께 질문이용~ 4 | .. | 2012/12/25 | 1,371 |
198993 | 러브액츄얼리 무삭제판 6 | 크리스마스 | 2012/12/25 | 4,660 |
198992 | 외식할때 복장 16 | ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. | 2012/12/25 | 3,369 |
198991 | 종편에서 먹거리검증 프로는 왜하는걸까요? 5 | ㄴㅇㄹ | 2012/12/25 | 1,851 |
198990 | 시어머니 의료비 2 | 보통엄마 | 2012/12/25 | 1,769 |
198989 | 터키햄 백화점에서 파나요?아시면 꼭 답변 좀... 2 | 샌드위치 | 2012/12/25 | 912 |
198988 | 도대체 내가 뭘 그렇게 잘못했길래 8 | ? | 2012/12/25 | 2,700 |
198987 | 윤창중이 윤봉길의사의 친척..?헐.. 11 | 와우. | 2012/12/25 | 3,530 |
198986 | 노회찬님 말대로 정말 화이트 크리스마스 6 | 불판좀바꾸자.. | 2012/12/25 | 2,080 |