82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?
Mmm 조회수 : 3,663
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
1. Mmm
'12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ
2. Mmm
'12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
넣으면 되는거죠?
감사해요3. //
'12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.4. ‥
'12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...5. ...
'12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)무 대신 배를 갈아 넣어보세요
설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
저희집 이번 김장김치 대박났어요~~6. 독수리오남매
'12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)전 무,배 갈아서 넣어요.
무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
202691 | 회초밥요..^^ 1 | vada | 2013/01/05 | 675 |
202690 | 자동차 보험 외에 운전자 보험 따로 가입하셨나요? 14 | 보험 | 2013/01/05 | 1,896 |
202689 | Cnn에 부정선거 관련 기사화를 위해 클릭해 주세요~ 5 | 쿡 | 2013/01/05 | 1,581 |
202688 | 고전 문학 소담꺼랑 민음사꺼 어떤걸로 읽어야 할까요? 중3 2 | .. | 2013/01/05 | 1,178 |
202687 | 코피를 심하게 흘리는데 영양제로 해결할수 있을까요? 5 | 딸 | 2013/01/05 | 7,734 |
202686 | 셀프 빨래방 이용 3 | ... | 2013/01/05 | 2,622 |
202685 | 샌드위치한조각에 기분상한 친구 34 | 식탐맞죠? | 2013/01/05 | 13,198 |
202684 | 생크림이 있는데 멀 해먹을까요?파스타말고용^^ 11 | 나나나 | 2013/01/05 | 1,702 |
202683 | 자동 개표기의 오류를 지적한 중앙선관위 1 | 부정선거 | 2013/01/05 | 882 |
202682 | 돈벌기위해 진로 바꾸는거....... 넘 무모할까요? 3 | SJmom | 2013/01/05 | 1,470 |
202681 | 둘째 임신 사실.. 아기없는 친구에게 어찌 전할까요. 18 | 어려워 | 2013/01/05 | 3,969 |
202680 | 성인a형 간염 접종비 얼마 정도 하나요? 7 | 귀엽샐리 | 2013/01/05 | 3,286 |
202679 | 이 패딩 나이들어보일까요? 14 | 패딩... | 2013/01/05 | 3,539 |
202678 | 자괴감.... 9 | 잠시익명 | 2013/01/05 | 1,830 |
202677 | 11개월 아기랑 휴향지여행 1 | 폼폼 | 2013/01/05 | 946 |
202676 | 정기 예금, 적금 관련 질문입니다. 고수님들 답변 부탁드려요~!.. 9 | 재테크 하수.. | 2013/01/05 | 3,007 |
202675 | 인터넷 강의 1 | 초롱 | 2013/01/05 | 556 |
202674 | 조선일보, 국정원 여직원 대부분이 연예·요리와 관련된 글 10 | 참맛 | 2013/01/05 | 2,760 |
202673 | 과외샘 결혼식 6 | .. | 2013/01/05 | 1,398 |
202672 | 택배 분실된 경우... 2 | 황당 | 2013/01/05 | 885 |
202671 | 김장하고 남은 양념속들.... 10 | 김장... | 2013/01/05 | 2,881 |
202670 | 대한통운택배 왜 배송이 안되고 9 | 있나요? | 2013/01/05 | 1,583 |
202669 | 왕복10시간 장례식장인데 청바지는 무리일까요? 10 | 조언 | 2013/01/05 | 4,988 |
202668 | 조폭두목 김태촌 사망, 세월에는 장사없습니다. 5 | 오늘도웃는다.. | 2013/01/05 | 4,186 |
202667 | 패딩 좀 골라주세요 3 | ... | 2013/01/05 | 1,197 |