82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?

Mmm 조회수 : 3,662
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mmm
    '12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)

    바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ

  • 2. Mmm
    '12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)

    그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
    넣으면 되는거죠?
    감사해요

  • 3. //
    '12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)

    믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
    저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.

  • 4.
    '12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)

    잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
    저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
    삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...

  • 5. ...
    '12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)

    무 대신 배를 갈아 넣어보세요
    설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
    저희집 이번 김장김치 대박났어요~~

  • 6. 독수리오남매
    '12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)

    전 무,배 갈아서 넣어요.
    무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
    전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
202085 기모레깅스 치마? 4 추천해주세요.. 2013/01/03 1,431
202084 인터넷, 티브, 전화 결합 상품 뭐 쓰셔요? 2 한숨만.. 2013/01/03 632
202083 땅콩 속껍질까기!! 8 저걸어찌.... 2013/01/03 5,086
202082 [급!!광고공지]시사인에 광고 추가하겠습니다. 106 믿음 2013/01/03 6,582
202081 새누리, "재검표 청원은 국가 망신" 30 니네망신 2013/01/03 2,533
202080 혹시 이름 개명하신 분 계신가요? 6 개명 2013/01/03 1,796
202079 뽁뽁이 사시려는 분 6 저렴해서 2013/01/03 1,941
202078 아기들은 정말 신비롭네요. 1 ^^ 2013/01/03 1,320
202077 두꺼운 담요 처분하는게 맞겠죠? 3 먼지 2013/01/03 879
202076 고양이 항문낭은 자주 생기나요? 3 삐용엄마 2013/01/03 1,654
202075 내가 왜 확장을 했는지 41 확장 2013/01/03 17,694
202074 부부싸움하면 집 나가라고 하는 남편 12 고민중 2013/01/03 6,248
202073 밀가루는 어찌 버리나요? 8 얼음동동감주.. 2013/01/03 3,500
202072 가락시영 사시는 분 계세요? 1 ..... 2013/01/03 1,002
202071 이 옷 어떤가요? 조금만 참으면 입을 수 있을거 같아서요.. 11 마흔하나 2013/01/03 2,903
202070 승용차를 세워만 놓으면 시동만 한번씩 걸면되나요? 8 추울때 2013/01/03 2,083
202069 드림렌즈 실패하신 분 있으신지요? 7 엄마때문에 2013/01/03 7,641
202068 주걱턱이신 분들 잘사시나요? 4 다아 2013/01/03 4,658
202067 애들 얼굴에 점 2 궁금 맘 2013/01/03 803
202066 전라남도 예산9000억 삭감 했다는 19 2013/01/03 4,025
202065 홈+에 파는 우유거품기 쓰는분 있나요? 2 ,,,, 2013/01/03 921
202064 이삿짐센터 추천해주세요 3 송파구 2013/01/03 1,552
202063 국민연금 꼭 가입하고 꼭 납부해야 되나요? 5 급질문 2013/01/03 2,940
202062 이모부의 부친께서 돌아가셨는데 조의금 어느정도가 적당할까요? 2 조의금 2013/01/03 1,601
202061 작년에 OO검색 1위한거 삼삼클럽 2013/01/03 335