82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?

Mmm 조회수 : 3,658
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mmm
    '12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)

    바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ

  • 2. Mmm
    '12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)

    그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
    넣으면 되는거죠?
    감사해요

  • 3. //
    '12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)

    믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
    저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.

  • 4.
    '12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)

    잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
    저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
    삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...

  • 5. ...
    '12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)

    무 대신 배를 갈아 넣어보세요
    설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
    저희집 이번 김장김치 대박났어요~~

  • 6. 독수리오남매
    '12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)

    전 무,배 갈아서 넣어요.
    무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
    전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
200270 지하철에서 시비거는 아줌마들 31 - 2012/12/29 11,732
200269 댁의 남편은 어떻습니까 ㅎㅎ 2012/12/29 594
200268 잇몸패인거 떼우기.보험? 비보험? 5 2012/12/29 4,284
200267 아웃도어패딩vs여성스런패딩 15 패딩녀 2012/12/29 4,916
200266 신정에 시댁간다고 했던 아줌입니다` 3 .. 2012/12/29 2,021
200265 "난 원래 나꼼수팬…박근혜 30분 만난 후 달라지더라.. 8 참맛 2012/12/29 3,975
200264 김장김치 너무 달게 된 건 어떻게 해야 하나요? 2 매실청 2012/12/29 2,141
200263 가스레인지 밑에 신문지 깔아놔도 되나요?? 4 .. 2012/12/29 1,147
200262 계약직 서울시 공무원 되고 싶은데 채용 공고는 어디서 뜨며 어떤.. 6 공무원 2012/12/29 2,096
200261 문후보님께 폭탄편지를 6 .. 2012/12/29 1,893
200260 예비유권자의 수검표에 대한 생각 아마 2012/12/29 524
200259 십만원 어디 쓸까요? 5 써니큐 2012/12/29 1,583
200258 소래, 연안부두 어느쪽이 회가 더 쌀까요? 10 회 먹고 싶.. 2012/12/29 2,723
200257 까르띠에 시계 면세점에서 얼마정도할까요 4 고민 2012/12/29 10,350
200256 문재인의원 편지폭탄 투하중이냐는 물음에 대한 답 3 MaruIn.. 2012/12/29 2,938
200255 아래녁 60년만에 눈 3 이번에 2012/12/29 1,124
200254 키톡에서. 기억이 날듯말듯..미치겠어요.ㅠ 3 뭘까나? 2012/12/29 1,636
200253 첫 고딩 1년을 보내면서... 5 버텅 2012/12/29 2,030
200252 엄지손가락과 중지나 약지 첫째마디 로 소리내는곳 1 단어 2012/12/29 745
200251 방에만 난방하고 참~ 신기.. 2012/12/29 663
200250 내년 5학년 앞으로 영어를 어떻게야 9 영어 2012/12/29 1,827
200249 그 남자 문재인 5 짝사랑 2012/12/29 1,871
200248 이 음악 제목 알려주세요 2 greenc.. 2012/12/29 458
200247 수영과 요가 순서를 어떻게 할까요? 1 ... 2012/12/29 1,321
200246 삼성중공업 31일 근무하나요? 2 jj 2012/12/29 842