82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?

Mmm 조회수 : 3,654
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mmm
    '12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)

    바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ

  • 2. Mmm
    '12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)

    그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
    넣으면 되는거죠?
    감사해요

  • 3. //
    '12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)

    믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
    저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.

  • 4.
    '12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)

    잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
    저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
    삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...

  • 5. ...
    '12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)

    무 대신 배를 갈아 넣어보세요
    설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
    저희집 이번 김장김치 대박났어요~~

  • 6. 독수리오남매
    '12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)

    전 무,배 갈아서 넣어요.
    무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
    전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
198423 상대방 모르게 친구리스트에서 삭제할 수 있나요? 1 페북 2012/12/24 947
198422 근데 imf 팩트가 얼마나 컸길래.. 6 엘살라도 2012/12/24 1,255
198421 수개표/재검표 주장하시는 분들 보세요. 11 속지맙시다 2012/12/24 1,286
198420 면세점 출국하기 언제까지 사야 하는건가요? 2 ... 2012/12/24 2,018
198419 아기엄마 늦은밤 하소연해요.. 5 아줌마 2012/12/24 1,651
198418 담주 청담동 앨리스 시놉시스래요. (스포) 13 ㅇㅇ 2012/12/24 7,679
198417 문님 공약중에 좋았던 것 나눠봅시다. 5 그리운 달빛.. 2012/12/23 687
198416 ㅂㄱㅎ 부정선거 블로그 내용 - 엄청 사실적 17 부정선거 2012/12/23 3,667
198415 박근혜 지지하신분들 알려주세요.. 81 궁금증 2012/12/23 5,943
198414 스키장 가서 스키 안타겠답니다 8 답답 2012/12/23 2,159
198413 3일 보면서 땅을 쳤네요 ㅠㅠ 18 미치겠다 2012/12/23 4,938
198412 선거사무원으로 일했는데 새누리당 참관인 아줌마는 어쩜 그리 외모.. 11 가을이니까 2012/12/23 2,923
198411 와우^^신기신기 가볍게 보구지나가세요~~ 8 트윈스 2012/12/23 1,364
198410 라식이나 라섹하신분들은 몇십년뒤 두렵지 않으세요? 16 행복그단어 2012/12/23 6,377
198409 믹스 머핀을 했는데도 망쳤어요.. 4 토깽이 2012/12/23 909
198408 다큐 3일 박근혜에 대한 어르신들 믿음이 대단하네요 11 ... 2012/12/23 2,981
198407 아이들 선물 준비하셨나요? 7 크리스마스 2012/12/23 1,197
198406 일단 문재인님 아직도 사랑하는분 손!? 214 사랑해요 2012/12/23 6,885
198405 봉하마을 다녀 왔어요 12 ᆢ ᆞ 2012/12/23 2,565
198404 아까 메이퀸 보다가...밑에 자막에 mbc 경력기자 모집 광고 .. 4 ㅠㅠ 2012/12/23 1,770
198403 재검표 요구하시는 분들께 질문 18 ma 2012/12/23 1,115
198402 우리가 멘붕일때 저들은? 10 사탕별 2012/12/23 1,161
198401 정말중요_아래쪽의 수검표나 선거무효소송관련글 모집글 꼭읽어보세요.. 기린 2012/12/23 626
198400 수검표 재검표 정리합니다 명분없는 싸움입니다. 43 무명씨 2012/12/23 2,687
198399 기분전환차 뮤지컬 내사랑 내곁에 pp 2012/12/23 545