살림 초보라 아는 게 없습니다.
엄마가 갖다준 알타리, 몇 주를 그냥 뒀나봐요. 드디어 꺼내보니
이런..물렁해요. 제 정신으로 다 못 먹겠어요.
해본 음식이라고는 신 김치, 참치캔 부어 파, 마늘, 고춧가루 더 넣어 끓인 김치찌개밖에 없네요.
배추김치는 더 없는데, 알타리도 그렇게 끓여먹으면 되나요? ㅠ.ㅠ
배추김치는 시어도 아삭거리기나 했지, 이건..어떻게 해야할지 도통 아이디어가 없어요;;
다져서 볶음밥? 이거 물렁해서 그렇게 해봤자 맛도 없을 것 같고;;
특별히 알타리로 찾을만한 조리법도 없네요. 요리 고수님들, 아이디어 부탁드려요!
멸치좀넣고 찌개끓이듯된장좀 풀고 푹~지져드세요
무가 말랑한것이 밥도둑이 따로없지요
양념을 물에 헹궈서.. 조금 남아있는 정도.. 육수붓고 푹 익히세요. 씻은거라 간은 된장으로 하구요. 들기름이나 참기름 두르면 맛있어요^^
알타리는 씻고, 멸치는 볶음용 잔멸치 말고, 국물 내는 좀 굵은 걸로 해서
자작하게 물 붓고, 된장 풀어 약하게 오래 끓인다 / 맞나요? 그런데, 제가 초보라;;
1. 알타리 양은 냉면대접으로 한 그릇 정도 분량이에요. 된장을 큰 숟갈로 하나 정도 넣으면 될까요?
2. 파와 마늘을 넣나요? 몇 티스푼 정도일까요?
3. 멸치는 대여섯 마리 정도? 엄마 하는 거 생각하보면, 다시마라든지 표고라든지 이런 거 넣어도 맛있겠죠?
물론 끓이며 맛은 볼 생각입니다만, 도통 감이 안 잡혀요..ㅠ.ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 195506 | 부모님 인증샷 찍어오기. 1 | 개념찬 아들.. | 2012/12/19 | 550 |
| 195505 | 혹시 큰일앞두고 꿈....잘 맞으시는분 3 | ㅇㅇ | 2012/12/19 | 1,148 |
| 195504 | 이 날씨에 그런 옷을 입다니! 2 | 초보엄마 | 2012/12/19 | 1,538 |
| 195503 | 투표했는데요 1 | 엘로이즈 | 2012/12/19 | 466 |
| 195502 | 여러분~ 투표 인증 해볼까요? 17 | 푸른소나무 | 2012/12/19 | 1,022 |
| 195501 | 투표사무원남편투표하기 1 | 007 | 2012/12/19 | 825 |
| 195500 | 투표했으요!~ 2 | 레이첼 | 2012/12/19 | 400 |
| 195499 | 일베에 투표인증 폭풍이네요.. 23 | 화려한귀환 | 2012/12/19 | 4,032 |
| 195498 | 투표완료^^ 1 | ... | 2012/12/19 | 388 |
| 195497 | 경북 경산 투표하고 왔습니다 4 | 경산댁 | 2012/12/19 | 647 |
| 195496 | 극세사 이불 집먼지 진드기 많이 서식? 2 | 투표할거예요.. | 2012/12/19 | 3,712 |
| 195495 | 투표완료-경기, 표교수님 말대로 안씹혀야지요 2 | ^^ | 2012/12/19 | 1,083 |
| 195494 | 국정원 사건 현재 상황 - 국정원 자수 분위기 ㅋㅋㅋ 2 | anycoo.. | 2012/12/19 | 2,309 |
| 195493 | 동네카페 투표율 높이려 이벤트진행했습니다. 1 | 꾸꾸 | 2012/12/19 | 722 |
| 195492 | 사상 최고 투표율 나오겠네요. 1 | 좋은느낌 | 2012/12/19 | 1,808 |
| 195491 | 부정선거신고 010-8699-0644 1 | 1219 | 2012/12/19 | 618 |
| 195490 | 투표했어요~ 1 | .... | 2012/12/19 | 498 |
| 195489 | 투표 전 필독!! 투표 용지, 미리 확인해두고 가세요 10 | .. | 2012/12/19 | 2,767 |
| 195488 | 벌써 심장이 두근거려요. 2 | ^^ | 2012/12/19 | 573 |
| 195487 | 투표하고 왔습니다 | 투표 | 2012/12/19 | 563 |
| 195486 | 투표했어요 1 | ,,,, | 2012/12/19 | 550 |
| 195485 | 서울 송파 투표완료했습니다 1 | Dhepd | 2012/12/19 | 690 |
| 195484 | [투표완료] 대전 삼성초 투표했어요. 3 | 다즐링주식회.. | 2012/12/19 | 579 |
| 195483 | 경주에서 두표출발해요 1 | 출발! | 2012/12/19 | 684 |
| 195482 | 이분 참 부지런하시네요... 1 | ... | 2012/12/19 | 1,229 |