달래 간장 어찌 만드나요?

[궁금]

달래를 한 묶음 사왔어요. 달래 간장에 밥비벼 먹거나 두부에 찍어먹음 맛나잖아요.

그런데 달래 간장을 만드는 법을 잘 몰라서요.

어찌 만들면 맛나나요? 레시피좀 알려주세요.

[모모]

진간장 깨소금 설탕조금 짠거싫으면 물좀섞고 달래 잘게 썰어 듬뿍 참기름 넣고 고추가루선택하세요

[ㅇㅇ]

짜면 맛 없으니까 귀찮아도 물 대신에 양파 잘게 채쳐서 같이 넣으시면 더 맛나요.

[매실엑기스]

도 조금 넣으면 좋아요.(있으시면요)

전 모든 음식에 설탕보다 매실엑기스 애용해요.