82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,776
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
194672 지고추 담글때 구멍을 꼭 뚫어야 하나요? 6 문재인대통령.. 2012/12/14 1,820
194671 대선 D-5 박근혜-문재인 경남서 유세 격돌 4 세우실 2012/12/14 1,122
194670 오전에 부재자 투표하고 왔습니다. 오늘 4시까지인거 알고 계시죠.. 4 투표 2012/12/14 1,153
194669 이런데도 우리가 지면 우리가 잘못한 거예요. 3 열심히독려 2012/12/14 1,222
194668 초대박 사진이네요 ㅋㅋㅋㅋ미친듯이 웃었네요 ㅋㅋ 13 신조협려 2012/12/14 17,690
194667 제주여행(3월1일~3일까지) 숙소 문의 드립니다. 2 지혜 2012/12/14 1,192
194666 무늬목 식탁 어떨까요? 1 앙이뽕 2012/12/14 1,712
194665 엠팍애덜 또라이들인게...전라도에서 민주당 몰표 나오는게 9 ... 2012/12/14 2,490
194664 내일 낮 부산역에서 광안리까지는 어떻게 3 부산분들 2012/12/14 2,700
194663 문재인 대통령 후보를 지지합니다. 16 2012/12/14 1,893
194662 손님초대 간편 오븐요리좀 알려주세요~ 11 오븐요리 2012/12/14 3,032
194661 시트콤 패밀리 차지호 옷 어디껀지 아시는 분 3 은사시나무 2012/12/14 1,218
194660 신랑이 저몰래 사채를 쓸려고 합니다. 3 이런일이.... 2012/12/14 2,471
194659 윤모 목사 불법선거운동 관련하여 선관위와 kbs가 신속하게 대응.. 5 나는소설가 2012/12/14 1,535
194658 싱가폴 현미나 보리 가져갈 수 있나요? 5 2012/12/14 1,137
194657 직장맘들~ 초등생 방과후에 어디 가나요? 4 직장맘 2012/12/14 1,623
194656 26 보구왔어요 근데 댓글중에.. 1 스마일 2012/12/14 1,242
194655 코트 혼용률에서 소재가 여러가지면 안 좋은건가요? ... 2012/12/14 1,413
194654 저 문후보님 전화 또 받았어요! 6 ^^ 2012/12/14 1,169
194653 (서명으로 기부하세요) 크레인 모금서명 시작됐어요!! 5 동행 2012/12/14 720
194652 문재인님께 1,322,000원을 전했습니다^^ 5 꼼슈 2012/12/14 1,123
194651 이외수님 팔로잉 끊었어요 7 모기장공주 2012/12/14 4,055
194650 문후보님 창원 유세-젊어보이세요^^ 2 ㅇㅇ 2012/12/14 1,310
194649 박근혜를 일부러 군중속에 밀어넣고... 10 ㄷㄷㄷ 2012/12/14 3,115
194648 영국 재외국인 투표율 78.2 퍼센트 ..! 8 .. 2012/12/14 1,763