82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,774
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
196633 보지도 않았던 신문과 지로 영수증이 오늘 아침 집앞에 놓여있어요.. 1 신문사절 2012/12/18 1,399
196632 남편이 거짓말을 했어요. 12 불량맘 2012/12/18 4,378
196631 12월 18일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2012/12/18 1,127
196630 윤여준 찬조연설을 링크 걸어서 메일로 보내는법? 1 1219 2012/12/18 934
196629 달(Moon)이 차오른다, 가자!!! 6 대통령전문가.. 2012/12/18 1,617
196628 밤새, 나꼼수+김정남 검색해주신 분들 정말 감사합니다. 16 두분이 그리.. 2012/12/18 2,813
196627 지난 총선때 우리동네 보니 투표하는 사람들 대부분이 1 ... 2012/12/18 937
196626 [투표시간]오전6시부터 오후6시까지! 모르시는분들 많다합니다!.. 2 꾸지뽕나무 2012/12/18 738
196625 이번 선거엔 당원들(?)길거리유세 없나요??? 5 요즘은 2012/12/18 1,099
196624 베이킹 또 여쭤 봅니다. 5 베이킹 2012/12/18 949
196623 오늘도 나갑니다. 16 분당 아줌마.. 2012/12/18 2,222
196622 하나로마트 양재 절임배추 20킬로 지금 얼마인가요? 6 미즈박 2012/12/18 3,357
196621 우와....진짜 무섭네요....ㅠ 14 ㅠㅠ 2012/12/18 5,662
196620 새벽에 이런 문자를 받았어요 3 이런 2012/12/18 2,404
196619 새마음 운동에서 새마음 포럼까지 베타 2012/12/18 1,510
196618 일베충 58.236. xxx.150 집은 부산? 2 세스코 2012/12/18 1,181
196617 납치강간후 돌로 사람 죽여도 무죄라는 문재인 6 유능한변호사.. 2012/12/18 4,468
196616 국민과 똑닮은 대통령 진정한 보수.. 2012/12/18 780
196615 우와.. 표창원 교수님 멋지네요. ^^ 17 라일락하늘 2012/12/18 4,112
196614 막판 오늘 사형제로 미나봐요 주위 아줌마 여성표 단속합니다 4 ... 2012/12/18 1,709
196613 이번 투표하면 돈버는거 맞네요. 3 두달 할인 2012/12/18 1,330
196612 긴급-박근혜문용린등 보수진영,민주진영 문재인이수호 죽이기총공세 4 기린 2012/12/18 2,445
196611 천안역이나 온양근처호텔 어디없을까요 가족이 묵을만한 4 부산서 여행.. 2012/12/18 2,765
196610 인테리어업체에서 퇴짜맞았어요 17 차표한장 2012/12/18 4,715
196609 12월 18일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 6 세우실 2012/12/18 1,394