82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,577
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
202459 아피나가구들이 짙은톤이라 4 망설여지네요.. 2013/01/01 3,252
202458 (새해 덕담) 朴 당선자의 대통령직 성공을 기원드립니다 8 호박덩쿨 2013/01/01 1,443
202457 왜 스캔들은 항상 새해해 터지나요? 2 궁금 2013/01/01 1,747
202456 민주당, 0-5세 무상 보육 관철 및 박근혜 국채 발행 전면 .. 15 twotwo.. 2013/01/01 3,782
202455 신정에 홈플러스 이마트 영업하나요? 2 Blan 2013/01/01 2,066
202454 가평에서 춘천이 가까워요? 양평이 가까워요? 4 ^^ 2013/01/01 2,159
202453 시어머니 막말로 쌓인 분노 어떻게 푸시나요? 15 2013/01/01 10,187
202452 마흔 진로 바꾸기 의견주세요 9 갈등 2013/01/01 2,382
202451 지금 서울에 내리는 눈송이 보이세요? 11 헉뚜 2013/01/01 3,357
202450 82쿡사진올리기... 1 .... 2013/01/01 940
202449 중국요리집에 가면 나오는 짭쪼름하면서 달콤한 땅콩볶음 2 .. 2013/01/01 3,302
202448 스마트폰 갤럭시m kt신규 기기값 12만원 괜찮은 조건인가요? 8 요금제 자유.. 2013/01/01 1,344
202447 과외비 얼마가적당할지 봐주세요.. 11 dav 2013/01/01 3,563
202446 강아지도 잠꼬대 하나봐요 5 ... 2013/01/01 2,280
202445 일베에 이거 82글 아닌가요? 7 .. 2013/01/01 1,953
202444 김무성이 잠적한건 사실인가요? 8 무명씨 2013/01/01 3,530
202443 설연휴 고속버스 좌석표 예약은 언제부터인가요? 설연휴 고속.. 2013/01/01 1,287
202442 커플 매니저가 그러는데 여자는 약사가 9 ... 2013/01/01 5,658
202441 삼성 뉴스가 왜 없지요? 4 .. 2013/01/01 1,802
202440 네이버 접속되나요? 2 계속접속중 2013/01/01 746
202439 이책임에서 민주당이 자유로울순 없을 겁니다. 8 ... 2013/01/01 1,570
202438 지난 1년간 직장에서 여러 가지 일들 .... 2013/01/01 828
202437 이혼절차 2 고은이 2013/01/01 2,465
202436 성한용칼럼 구토나옵니다. 6 한겨레 2013/01/01 2,249
202435 부정선거 관련 외신을 통해 기사화 된 것 있나요? 3 Dhepd 2013/01/01 2,444