82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,583
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
206080 뮤즈82님,,보험질문좀 드려도 될까요? 3 날개 2013/01/10 1,075
206079 구몬수학은 단순한 연산학습지가 아니랍니다. 15 전직 구문교.. 2013/01/10 31,388
206078 10개월 아이가 쿵 넘어진후 한번 토했는데 14 육아 2013/01/10 3,758
206077 하루라도 짜증을 안내는 날이 없고 급한 성격.. 이거 가정교육 .. 5 이런 성격 2013/01/10 1,799
206076 모가 섞인 옷을 울샴푸가 아닌 일반세제로 빨아도 되나요? 9 .. 2013/01/10 1,330
206075 양배추찜을 하려는데 양념간장은 16 돌돌이양말 2013/01/10 3,400
206074 아파트 사시는 분들 몇 도로 난방하시나요? 13 2013/01/10 3,136
206073 가스요금이고 뭐고.. 가스요금 2013/01/10 1,007
206072 건성 파운데이션 추천해 주세요~~! 7 얼굴 당겨요.. 2013/01/10 7,260
206071 이게 말(言)이여 망아지(馬)지여???? 2 。。 2013/01/10 779
206070 코스코 양평점 키친에이드 도마 얼만가요? 2 .. 2013/01/10 963
206069 꼭 알아두어야 할 "101가지 사랑 시" 5 우리는 2013/01/10 1,389
206068 열흘정도 집을 비워야하는데 보일러가 문제네요 7 보일러 2013/01/10 1,593
206067 자연드림 화장품 추천좀 해주세요 6 !? 2013/01/10 4,763
206066 워킹맘인데 공부잘하는 자식둔사람이 가장 위너같아요 25 .... 2013/01/10 12,187
206065 페이스북하시는분들.피자헛40프로 쿠폰있어요. 3 맨날뭐묵나?.. 2013/01/10 1,045
206064 지금 sbs에서 국회의원 무슨 노후연금인가 1 아이고. ... 2013/01/10 724
206063 한약 부작용 중 배가 안고프고 설사 날 수도 있나요? 아님 장염.. 5 ..... 2013/01/10 1,673
206062 도우미 아주머니 급여 얼마가 적당할까요? 10 도움 2013/01/10 2,399
206061 12월가스요금이 이만팔천원 나왔어요 34 가스 2013/01/10 4,310
206060 MB, 측근 특별사면…입 꾹 닫은 <조선> 1 0Ariel.. 2013/01/10 756
206059 검찰, 이상득 前의원에 징역 3년 구형(종합) 4 세우실 2013/01/10 732
206058 한살림에선 뭐가 괜찮은가요?? 4 장보기 2013/01/10 2,185
206057 노트북 모니터가 클수록 눈에 더 좋을까요? 5 궁금이 2013/01/10 1,222
206056 새해 목표!! 작심삼일 안되요 새해 목표를 지키도록 도와줄 티월.. 이지에이 2013/01/10 732