82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,476
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
190737 압구정역 드마리 중식당 없어졌나요? 1 .. 2012/12/11 1,744
190736 30대 남편분들 명품 가방 갖고 계신가요? 6 .... 2012/12/11 1,891
190735 박주선 고건 정운찬 이수성 문재인지지선언! 8 또릿또릿 2012/12/11 1,962
190734 오프라인대세는 박근혜 6 ... 2012/12/11 1,568
190733 고건총리 지지선언, 환영합니다 6 ... 2012/12/11 1,775
190732 새로운 부산의 문을 활짝 열자! 부산비전 13대 핵심공약 발표 (부산)담쟁.. 2012/12/11 1,025
190731 택배차랑 자전거사고난사람입니다 보험처리해요 6 사고 2012/12/11 1,326
190730 봉주 24회 내용요약 및 정리 한 글 - 펌 3 참맛 2012/12/11 2,020
190729 사진 찍었으면 가면 안되요? 추워요- 나꼼수 25회 2 사진 2012/12/11 1,504
190728 문재인 대통령 기원 2013릴레이(33) 높은산 2012/12/11 559
190727 카카오 톡 탈퇴하면 카카오스토리도 자동 탈퇴되나요? 2 아줌마 2012/12/11 5,382
190726 윤** 영어 교재는 물려 받는 거 안 되죠? 6 dd 2012/12/11 1,483
190725 박주선의원 문재인 지지발표.. 7 ........ 2012/12/11 2,594
190724 오리털 야상 추천해주세요 싱쯔 2012/12/11 646
190723 봉주25화 박근혜 굿 이야기 나오네요 2 모시 2012/12/11 1,440
190722 어제 토론 전.후 이런일도 있었습니다. 1 광팔아 2012/12/11 1,693
190721 노견인데 밥을 잘 안먹어요.말라가네요. 12 노견 2012/12/11 10,444
190720 문재인 대통령 기원 2013릴레이(32) 2 moon w.. 2012/12/11 469
190719 박근혜 후보 토론장에 아이패드 갖고 들어간 게 맞다네요. 24 다음엔블루투.. 2012/12/11 2,887
190718 친구 출산하면 선물 사주시나요 ..?? 4 ... 2012/12/11 1,858
190717 일본여행.. 규슈로 정했는데 하나만 더 질문드릴께요.. 16 .. 2012/12/11 4,405
190716 고성국 "박근혜가 200만표차로 이긴다"(펌).. 10 ... 2012/12/11 1,539
190715 크리스마스 분위기 예전만 못하지 않나요?> 불경기라 더 그.. 4 ? 2012/12/11 1,297
190714 혹시나 어깨 빠졌던 분들 계심 경과 알려주세요 2 궁금 2012/12/11 553
190713 게시판 글만 읽어도 공부가 많이 되네요. 2 이겨울 2012/12/11 840