82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,441
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
188431 감히, 문재인님께 이런 짓을!! 10 졸라군 2012/12/09 2,534
188430 동네 스케이트장..... 9 웃이쉬~ 2012/12/09 2,745
188429 투표시간보장 권리찾기 1 ... 2012/12/09 526
188428 안철수는 12 사랑 2012/12/09 2,574
188427 정동하는 발라드? 가 맞는거같네요 3 .. 2012/12/09 1,863
188426 MBC, 타언론사와 인터뷰 했다고 기자들 중징계 내려 1 재처리네 2012/12/09 1,110
188425 탁현민 "광화문대첩의 변" 10 우리는 2012/12/09 4,402
188424 대전은 김연아 못 보나요?? 5 ^^ 2012/12/09 1,472
188423 문재인님 에피소드 좀 올려주세요 4 사탕별 2012/12/09 1,301
188422 정옥임.., 5 2012/12/09 2,946
188421 블랙스완, 질문이요! 2 아기엄마 2012/12/09 2,108
188420 인도네시아 요즘 물가가 9 monika.. 2012/12/09 2,807
188419 그것이 알고싶다 . 어이가 없어서 11 개독 2012/12/09 8,046
188418 축하는...... 그 과정을 아는 사람에게 받는 게 제일 적합한.. 3 제 생각엔 .. 2012/12/09 1,233
188417 집 가계약금은 어떤 경우에도 못 돌려받나요?ㅜ.ㅜ 5 ㅠ.ㅠ 2012/12/09 2,451
188416 김연아가 오늘 새운 신기록 25 연아짱 2012/12/09 9,613
188415 헉...노현희... 9 ㅠㅠㅠ 2012/12/08 10,546
188414 정말 -.,-그것이알고싶다 진짜 멘붕오네요... 21 Zz 2012/12/08 16,993
188413 건조기 구매에 관심있으신분? 최저가가 떴어요. 1 혹시 2012/12/08 1,560
188412 봉주24, 미스테리 잔혹 스릴러 빰치네요. 18 절대땅에묻지.. 2012/12/08 11,363
188411 김치 망친건지 ... 8 김치 2012/12/08 1,943
188410 김연아, 쇼트 72.27점…'완벽한 복귀전'(2보) 39 세우실 2012/12/08 15,686
188409 공장에서 야간으로일하기 7 힘들어요 2012/12/08 3,041
188408 닥치고 패밀리~~ 봉지커플 좋아하시는분~~!! 5 웃자 2012/12/08 2,956
188407 모유가 심각하게 작아요 ㅠㅠ 12 ㅠㅠ 2012/12/08 1,719