82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,364
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
198385 은행cd기에 돈을 놓고 왔다면... 8 미쳐 2012/12/23 2,618
198384 10일정도 집을 비우게되면 보일러 설정은 어떻게... 4 보일러문의 2012/12/23 1,609
198383 레미제라불 보고싶어요 4 다시한번 2012/12/23 1,912
198382 시사인...올해 최악의 인물로 MBC 김재철 선정.. 14 ..... 2012/12/23 2,191
198381 대선후 잇단 노동자 자살. 박근혜 첫 시험대 14 샬랄라 2012/12/23 2,589
198380 프레이저 보고서 1부 - 박정희 3 엘도라도 2012/12/23 895
198379 저 오늘 시사인 정기구독 했어요.. 8 시사인 2012/12/23 1,350
198378 휘핑크림 활용이요 7 초보 2012/12/23 2,106
198377 님들 진심으로 묻고싶네요 66 ㄴㄴㄴ 2012/12/23 9,772
198376 활용잘 하는 소형가전 5 monika.. 2012/12/23 1,730
198375 버릴려면 얼만큼의 마음의 준비를 해야할까요? 11 비우기 2012/12/23 2,460
198374 대선개표 시간대별 후보간 고정득표비율 11 2012/12/23 1,949
198373 관리자님 223.62 ###.2 신고합니다 5 새시대 2012/12/23 1,435
198372 남편실직을 말했어요 9 wlqwnd.. 2012/12/23 4,436
198371 ㄱㄴ씨 300억 부터 국고 환수해야죠! 5 Dhepd 2012/12/23 1,272
198370 국민 방송 첫걸음 시작 26 냥이 2012/12/23 3,097
198369 구미시 예산안에 박정희 숭모제 포함 17 --;; 2012/12/23 2,057
198368 필독-수개표관련 민주당 전화번호 알려드립니다-전화하세요 15 기린 2012/12/23 1,188
198367 일본어 능력시험 준비하는 데 어휘보다 문법을 먼저 공부해야하나요.. 9 ;;;;; 2012/12/23 1,648
198366 밑에<<박원순...>>패스하셈 상일베충 2012/12/23 347
198365 10년동안 뉴스 안보고 살겠네요.ㅎㅎㅎ 5 .... 2012/12/23 981
198364 컴퓨터 사진파일을 스마트폰으로 이동 하는 방법 알려주세요. 1 궁금 2012/12/23 2,209
198363 레미제라블 디지탈로봐도 괜찮은가요? 2 사운드x7... 2012/12/23 1,453
198362 능력자님들의 조언을 구합니다. 82쿡에 상주하는 알바들의 위치를.. 5 아마 2012/12/23 1,006
198361 이번에 박정희 딸이면 다음엔 전두환 아들인가요? 20 차례차례 2012/12/23 2,836