82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,364
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
202083 뽁뽁이 사시려는 분 6 저렴해서 2013/01/03 1,941
202082 아기들은 정말 신비롭네요. 1 ^^ 2013/01/03 1,320
202081 두꺼운 담요 처분하는게 맞겠죠? 3 먼지 2013/01/03 879
202080 고양이 항문낭은 자주 생기나요? 3 삐용엄마 2013/01/03 1,654
202079 내가 왜 확장을 했는지 41 확장 2013/01/03 17,694
202078 부부싸움하면 집 나가라고 하는 남편 12 고민중 2013/01/03 6,248
202077 밀가루는 어찌 버리나요? 8 얼음동동감주.. 2013/01/03 3,500
202076 가락시영 사시는 분 계세요? 1 ..... 2013/01/03 1,002
202075 이 옷 어떤가요? 조금만 참으면 입을 수 있을거 같아서요.. 11 마흔하나 2013/01/03 2,903
202074 승용차를 세워만 놓으면 시동만 한번씩 걸면되나요? 8 추울때 2013/01/03 2,083
202073 드림렌즈 실패하신 분 있으신지요? 7 엄마때문에 2013/01/03 7,645
202072 주걱턱이신 분들 잘사시나요? 4 다아 2013/01/03 4,658
202071 애들 얼굴에 점 2 궁금 맘 2013/01/03 803
202070 전라남도 예산9000억 삭감 했다는 19 2013/01/03 4,025
202069 홈+에 파는 우유거품기 쓰는분 있나요? 2 ,,,, 2013/01/03 921
202068 이삿짐센터 추천해주세요 3 송파구 2013/01/03 1,552
202067 국민연금 꼭 가입하고 꼭 납부해야 되나요? 5 급질문 2013/01/03 2,940
202066 이모부의 부친께서 돌아가셨는데 조의금 어느정도가 적당할까요? 2 조의금 2013/01/03 1,602
202065 작년에 OO검색 1위한거 삼삼클럽 2013/01/03 335
202064 은평 뉴타운 입주자들 박원순시장 정말 싫어하네요. 22 ... 2013/01/03 4,365
202063 ... 1 배우고파 2013/01/03 692
202062 고영욱 대화만 했다네요... 그러하답니다. ㅡ,.ㅡ^ 8 오늘도웃는다.. 2013/01/03 4,050
202061 ebs플러스2 수능방송은 케이블인가요? 3 2013/01/03 810
202060 지앙(gien)아시는분? 4 dddddd.. 2013/01/03 1,235
202059 이 수영복좀 봐주세용 ㅠㅠ 16 뚱땡이 수영.. 2013/01/03 2,596