82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,362
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
201527 역시 현빈은 @@ 11 현빈짱 2013/01/02 4,873
201526 무쇠나라 무쇠그릴 써보신분 어떠세요? 5 궁금 2013/01/02 1,517
201525 자동차 앞유리 눈덮여있다면 6 .. 2013/01/02 2,349
201524 새댁에게 살림팁좀 알려주세요~ㅎㅎ 23 야큐르트 2013/01/02 5,104
201523 386.486 세대 나이가 어떻게 되는건가요 4 .. 2013/01/02 1,216
201522 컴퓨터에서 컨맹 2013/01/02 261
201521 노현정 시모 박물관개관 기사 읽었는데요... 14 2013/01/02 9,970
201520 주거용으로 주상복합 매매 별로인가요? 13 태미 2013/01/02 4,711
201519 방향제 때문에 신랑한테 혼났습니다..ㅠㅠ 8 임정현 2013/01/02 3,503
201518 '블랙스완' 결말에 주인공이 어찌된건가요? 5 연말영화 2013/01/02 6,275
201517 법원 휴정기에도 이상득 공판만 '집중심리' 4 세우실 2013/01/02 664
201516 프랑스 역사가 담긴 영화 추천해주세요 5 세계사꽝 2013/01/02 878
201515 집중해서 일하면서 들을 음악 추천 부탁 드려요~ 4 업무용 2013/01/02 670
201514 만원짜리 실손보험에 대해 5 열심녀 2013/01/02 1,488
201513 미국에 꼭 가져가야할 살림 좀 가르쳐 주세요 11 미국 2013/01/02 2,047
201512 저가항공...많이들 이용하시나요?? 5 궁금.. 2013/01/02 2,377
201511 애들먹을껀데 우리밀(유기농아님)vs유기농외국밀.. 6 식빵 2013/01/02 1,044
201510 아토피 5일만에 나았어요..대박 17 .. 2013/01/02 8,342
201509 평소 김태희를 보면서 25 .. 2013/01/02 14,870
201508 최근에 이사청소 해보신분들 계신가요?? ... 2013/01/02 403
201507 어린이집에 차량안전으로 건의 좀 해야겠어요 커피맘 2013/01/02 642
201506 애들이 뭘? 초딩도 정책 바꿀 수 있어요 1 주붕 2013/01/02 586
201505 1월 2일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 2 세우실 2013/01/02 844
201504 pd라는 직업 어떤가요? 7 궁금 2013/01/02 4,452
201503 중고생 영어독서프로그램..... 2 문의... 2013/01/02 910