82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,360
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
198664 봉추찜닭 어떤가요? 2 보라돌이 2012/12/24 1,111
198663 배달 피자 중에 맛나는 피자는 어디껀가요? 4 질문 2012/12/24 2,002
198662 인천공항 롯데 면세점 아침 몇시에 오픈 하나요 .. 2012/12/24 1,971
198661 서울에서 가까운 눈썰매장 없을까요? 14 썰매장 2012/12/24 1,668
198660 종편에서 재검표에 대한 이야기하는데 개쓰레기 출연.. 12 아휴.. 2012/12/24 2,155
198659 죽어라고 싸워야 되는 거 아닌지.. 3 정치라는게 2012/12/24 513
198658 벤타에어워셔에 압소바오일 꼭 넣어야해요? 4 맞더랑 2012/12/24 1,170
198657 매달 찾아오는 손님 위생팬티 안입나요?? 10 질문 2012/12/24 4,143
198656 세입자가 주인집에게 부가세를 입금하는경우는 13 부가세 2012/12/24 1,895
198655 민통당당가 4 졸리 2012/12/24 498
198654 고려대공대, 한양대공대, 고려대 물리학과...요새는 어디를 더 .. 12 궁금 2012/12/24 5,329
198653 곰솥 어떤 걸 사야 하는지 알려주세요 1 겨울 2012/12/24 1,022
198652 PRP프롤로 무릎관절에 효과 있나요? 무릎관절 2012/12/24 965
198651 교회사람들 이해 안되는 행동 2 달이차오른다.. 2012/12/24 1,284
198650 이와중에 죄송- 부천 중동/ 상동 호프집 1 추천 2012/12/24 806
198649 적십자회비 내셨나요? 24 ... 2012/12/24 4,291
198648 선거당일 우리들의 모습.ㅠㅠ.swf 13 코코여자 2012/12/24 2,328
198647 제빵기로 밤식빵또 가능한가요?? 3 .. 2012/12/24 1,928
198646 교회다니는 분들, 오늘 교회에서 어린이행사 뭐해요? 2 ㅔ리 2012/12/24 646
198645 82에서 배운 것 18 내가 2012/12/24 3,451
198644 남편이 취직한지 3개월됐는데 월급이계속 밀리면 심각한가요? 9 살림.. 2012/12/24 3,676
198643 제 지역 민주당 사무실에 개표 문의 넣었습니다. 3 23 2012/12/24 1,182
198642 영자신문이나 화상영어하시는분~ 2 알려주세요 2012/12/24 954
198641 청소기 매일 돌리시니요? 15 아파투 2012/12/24 3,534
198640 애슐리치킨을 포장해왔어요. 6 방법없을까요.. 2012/12/24 4,380