자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백화점 지하에서 파는 단호박부각 우엉부각 어떻게 만드나요?
맛있으나 넘 비싼 조회수 : 2,303
작성일 : 2012-12-08 01:05:31
과자처럼 바삭바삭 아니 파삭파삭 부서지는,약간 튀김꽃도 핀 것처럼 부푼 단호박부각 어떻게 만드는지 혹시 아시는 분 계시면 귀띔 좀 해주세요,저 눈만큼 복받으실 거예요~~
IP : 124.28.xxx.122
1 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'12.12.8 2:19 AM (1.177.xxx.233)부각은 기본적으로 튀긴거예요.
튀김옷을 입히는 게 아니라 약간의 찹쌀이나 밀가루를 털어내고 튀기는거라 얇은 듯 맛난겁니다.
딱히 비법이랄것도 없고 가정에서 튀기는 게 쉽지 않아 특화된 거 뿐이에요.
그나마 있다면..슬라이스 후 약간의 소금 간 후 짜내곤 반나줄 꾸들 말린후 튀기믄 다 맛있다..
그런 말이 있지만 파는 음식들이 그런 정성을 할리가 없죠.
그냥 튀겨서 맛난겁니다. 기름진 고칼로리의 맛 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
194185 | full moon을 바라며...나꼼수 ♥해요 2 | 청풍명 | 2012/12/19 | 744 |
194184 | 이명박 대통령에게 감사합니다. 16 | ,, | 2012/12/19 | 1,966 |
194183 | 부정선거 안할까요? 5 | ... | 2012/12/19 | 944 |
194182 | 결전 앞두고 형님의 특이한 징크스중 하나... 1 | .. | 2012/12/19 | 1,306 |
194181 | 오늘 문재인 후보 부산 마지막 유세 현장 사진.JPG 7 | 부산^^ | 2012/12/19 | 2,907 |
194180 | 제인 에어 中 좋은 글귀 5 | 남자 | 2012/12/19 | 2,299 |
194179 | 히잉 ~ 지갑을 회사에 두고 왔어요 15 | 신분증 | 2012/12/19 | 2,405 |
194178 | 저 현실에서 일베애들 우루루 봤어요.. 8 | 일베충 | 2012/12/19 | 2,493 |
194177 | 나꼼수 너무너무 사랑해! | 씨유 | 2012/12/19 | 336 |
194176 | 광화문대첩의 애국가 ... 기억나시죠? 4 | 뚜벅이 | 2012/12/19 | 1,325 |
194175 | 오늘 투표는 오전6시에서 오후6시까지 입니다. | 샬랄라 | 2012/12/19 | 299 |
194174 | 각자 노트에 백번씩.. 자기전에 열번씩만 외치고 잡시다. 2 | 아자. | 2012/12/19 | 642 |
194173 | 나꼼수 고맙습니다 ♡ 1 | 나꼼수 | 2012/12/19 | 357 |
194172 | 도와주세요 나는 꼼수다 검색어 순위ㅠㅠ 4 | .. | 2012/12/19 | 637 |
194171 | 16명 공직선거법 제 254조(선거운동기간위반죄) 위반. 51 | 11 | 2012/12/19 | 3,728 |
194170 | 영광의 재인~ 12 | 남자 | 2012/12/19 | 1,343 |
194169 | 선거법 위반 아니라는 얘기도 있는데요... 2 | .. | 2012/12/19 | 1,267 |
194168 | 왜 참여정부가 실패한 정부에요? 16 | 기분나빠 | 2012/12/19 | 2,100 |
194167 | Moon Jae In, a former human-rights .. 2 | Bloomb.. | 2012/12/19 | 1,038 |
194166 | 박차고.. 문 !!! 4 | 탱맘 | 2012/12/19 | 716 |
194165 | 11 재수없다 6 | 재수없어 | 2012/12/19 | 1,072 |
194164 | 이민 안가게 도와주세요 | 5월이 | 2012/12/19 | 432 |
194163 | 투표♥나꼼수♥ | 후니어무이 | 2012/12/19 | 353 |
194162 | 나는꼼수다 | 김어준 | 2012/12/19 | 570 |
194161 | 투표♡ | ^^ | 2012/12/19 | 346 |