백화점 지하에서 파는 단호박부각 우엉부각 어떻게 만드나요?
작성일 : 2012-12-08 01:05:31
1432506
과자처럼 바삭바삭 아니 파삭파삭 부서지는,약간 튀김꽃도 핀 것처럼 부푼 단호박부각 어떻게 만드는지 혹시 아시는 분 계시면 귀띔 좀 해주세요,저 눈만큼 복받으실 거예요~~
IP : 124.28.xxx.122
1 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'12.12.8 2:19 AM
(1.177.xxx.233)
부각은 기본적으로 튀긴거예요.
튀김옷을 입히는 게 아니라 약간의 찹쌀이나 밀가루를 털어내고 튀기는거라 얇은 듯 맛난겁니다.
딱히 비법이랄것도 없고 가정에서 튀기는 게 쉽지 않아 특화된 거 뿐이에요.
그나마 있다면..슬라이스 후 약간의 소금 간 후 짜내곤 반나줄 꾸들 말린후 튀기믄 다 맛있다..
그런 말이 있지만 파는 음식들이 그런 정성을 할리가 없죠.
그냥 튀겨서 맛난겁니다. 기름진 고칼로리의 맛 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
216286 |
새누리-민주당 국정협의체 구성, 공통공약 입법화 |
뉴스클리핑 |
2013/02/08 |
616 |
216285 |
김용민, 노원갑 당협위원장 사퇴 1 |
뉴스클리핑 |
2013/02/08 |
1,352 |
216284 |
최강희 주원이 안 어울린다고했는데 3 |
요즘고민 |
2013/02/08 |
3,125 |
216283 |
'뽐뿌'서 휴대폰 판매한 거성모바일, 3000명으로부터 고소당해.. 1 |
뉴스클리핑 |
2013/02/08 |
2,522 |
216282 |
2월은 너무 빨리 지나가서 별루예요 |
구루비 |
2013/02/08 |
2,141 |
216281 |
지하철이 아파트옆땅을 지날때 진동소음에 스트레스ㅜㅜ 2 |
집고민ㅜㅜ |
2013/02/08 |
1,902 |
216280 |
보일러 외출기능 4 |
외출 |
2013/02/08 |
2,340 |
216279 |
호주에도 문화재가 있나요? 2 |
.... |
2013/02/08 |
1,443 |
216278 |
요즘 한영외고는 영 별로인가요? 6 |
... |
2013/02/08 |
4,137 |
216277 |
대구 미용실 추천해 주세요! 4 |
|
2013/02/08 |
1,684 |
216276 |
시댁이 먼 님들은 언제 출발하실건가요? 3 |
난며늘 |
2013/02/08 |
1,328 |
216275 |
그릇 좋아하시는 분들! 저그 사용 방법조차 알려주셔용^^ 3 |
저그 |
2013/02/08 |
1,863 |
216274 |
인터넷 070 전화 3 |
가까이 |
2013/02/08 |
1,262 |
216273 |
벌써부터명절스트레스네요.. 7 |
싫다.. |
2013/02/08 |
1,938 |
216272 |
세보이고(강해보이고) 싶어요 11 |
인상 |
2013/02/08 |
3,662 |
216271 |
홈쇼핑 h&s mall 보시는 분 있으세요? 저런 속옷을.. 2 |
깜놀 |
2013/02/08 |
3,071 |
216270 |
사업하지 말고 주식을 해야하는 이유 2 |
ㅋㅋㅋ |
2013/02/08 |
2,897 |
216269 |
초난강 데려놓고 방송을 저렇게 밖에 못뽑다니.. 26 |
... |
2013/02/08 |
6,937 |
216268 |
내일 스케이트장 가면 더 추울까요? 3 |
추위 |
2013/02/08 |
1,011 |
216267 |
온수쪽으로 돌려서 물 졸졸졸 틀어놓으셔요. 6 |
ㅎㅎ |
2013/02/08 |
2,004 |
216266 |
김지현씨.........코수술하면 나아질듯 해요. 3 |
음....... |
2013/02/08 |
2,922 |
216265 |
직장이나 알바 구할때 이런데는 조심할 필요가 있습니다.. 1 |
대학생 |
2013/02/08 |
1,476 |
216264 |
명절보내시러 가시면서 길냥이들은 어째야 하나요. 5 |
길냥이들. |
2013/02/08 |
999 |
216263 |
초등학교 입학하는 조카에게 선물한 책 한권 추천해주세요. 1 |
꼬마 |
2013/02/08 |
752 |
216262 |
전우치가 끝나니 울아들 눈가가ㅠ 4 |
슬프다 |
2013/02/08 |
1,761 |