82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백화점 지하에서 파는 단호박부각 우엉부각 어떻게 만드나요?

맛있으나 넘 비싼 조회수 : 2,299
작성일 : 2012-12-08 01:05:31
과자처럼 바삭바삭 아니 파삭파삭 부서지는,약간 튀김꽃도 핀 것처럼 부푼 단호박부각 어떻게 만드는지 혹시 아시는 분 계시면 귀띔 좀 해주세요,저 눈만큼 복받으실 거예요~~
IP : 124.28.xxx.122
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '12.12.8 2:19 AM (1.177.xxx.233)

    부각은 기본적으로 튀긴거예요.
    튀김옷을 입히는 게 아니라 약간의 찹쌀이나 밀가루를 털어내고 튀기는거라 얇은 듯 맛난겁니다.
    딱히 비법이랄것도 없고 가정에서 튀기는 게 쉽지 않아 특화된 거 뿐이에요.

    그나마 있다면..슬라이스 후 약간의 소금 간 후 짜내곤 반나줄 꾸들 말린후 튀기믄 다 맛있다..
    그런 말이 있지만 파는 음식들이 그런 정성을 할리가 없죠.

    그냥 튀겨서 맛난겁니다. 기름진 고칼로리의 맛 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
190375 아주 많이 아쉬워요?? 1 아쉬워요!!.. 2012/12/12 761
190374 홍콩 디즈니랜드 가보신 부운? 3 dkdn 2012/12/12 1,811
190373 민주당, 국정원 여직원 취재기자 폭행 논란! 19 문죄인 2012/12/12 1,981
190372 나이들수록 다리가 더 휘는거 같아요 슬픈 오다리... 2 슬퍼 2012/12/12 2,790
190371 라면을 맛있게 못 끓여요 9 뭐가 2012/12/12 2,188
190370 아침식사로 라면 드시는 분 있나요? 10 싸이 2012/12/12 18,404
190369 리얼미터 결과가 좀 이해가 안 가네요 4 이해가 2012/12/12 1,469
190368 드라마 보고싶다 중계부탁해요 ㅠㅠ 16 유천팬 2012/12/12 2,796
190367 저 문재인후보님과 손 잡았어요. 5 쫄지마 2012/12/12 1,306
190366 드럼 세탁기에 빨래하고나면 옷이 회색이 되요 ㅠㅠ 8 vvv 2012/12/12 5,627
190365 역사 속 인물들의 트윗.twt 2 롤롤 2012/12/12 922
190364 익스플로 8 깔은다음 컴이 안되요. 도와주세요 1 ........ 2012/12/12 1,055
190363 화상이요 ㅠㅠㅠㅠ 9 아파요 2012/12/12 1,574
190362 “박근혜의 재벌규제책이 강하다”?? 아마미마인 2012/12/12 391
190361 펀드 수익률이 10% 정도면 유지하는게 좋을까요? 음..비자금.. 2012/12/12 835
190360 지역난방 쓰시는 분들 바닥 따뜻한가요? 8 ... 2012/12/12 4,017
190359 오랜만에 뉴스를봤는데.... 2 아...ㅠ 2012/12/12 1,237
190358 뉴스 진짜 재밌네 ^-----------^ 3 anycoo.. 2012/12/12 2,450
190357 한살림 녹용 1 한살림 2012/12/12 4,600
190356 국정원 직원이 알바 한다고하더니 2 무서버 2012/12/12 818
190355 그래..나 뚱뚱하다..ㅠㅠ 51 ... 2012/12/12 15,458
190354 솔직히 여론조사도 불공평하지않나요? 1 ... 2012/12/12 522
190353 아파트 세 놓을때 부동산 한곳에다만 말하시나요? 4 궁금이 2012/12/12 1,852
190352 뉴스안봤는데요 1 궁금 2012/12/12 743
190351 베어파우 통이 많이 좁나요? 7 이와중에어그.. 2012/12/12 1,847
< 56601 56602 56603 56604 56605 56606 56607 56608 56609 56610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색