첫 김장입니다.^^
김치냉장고도 이번에 구입했구요.
담을때 좀 공간을 두고 설렁설렁 넣나요? 빽빽히 넣나요?
이파리같은건 앖던데.. 그냥 뚜껑 덮음 될까요?
배추도 좋고 양념도 잘된것 같은데 마지막까지 최선을 다하려구요.^^ 팁 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장하는데 김치, 김장통에 담는 요령있나요?
^^;; 조회수 : 1,994
작성일 : 2012-12-07 16:52:26
IP : 220.124.xxx.131
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 오동나무
'12.12.7 4:55 PM (112.186.xxx.182)다른건 잘 모르겠구요, 김치통에 담을때 꼭꼭 눌러가며 공기안들어가게 다지듯이 담으시던데요... 대충 담으면 안된다고 하시더라구요
2. .,,,
'12.12.7 4:56 PM (222.234.xxx.74)맨위에 파란 잎파리로 덮어둬야 김치가 맛있던데요..... 잘못하면 하얀곰팡이 피구요.... 아니면 랩으로 한번 싸라고 하더라구요.
3. ..
'12.12.7 4:57 PM (110.14.xxx.164)꾹꾹 눌러담고요 여유있게 담아야 물이 생겨도 안넘쳐요
위에는 잎이 없으니 비닐이라도 덮고 밀착 시키세요 공기랑 닿지 않게요
그래야 맨위 배추가 안말라요4. 솜사탕226
'12.12.7 4:59 PM (1.229.xxx.10)꼭꼭 눌러 담으시고요 전체통의 80퍼센트쯤 되게 담으시고 맨위에 1회용 비닐 잘라 펴서 공기 차단 시키고 뚜껑 덮으시면 됩니다 베란다에 한이틀 두었다가 김치냉장고에 보관하시면 되고요
5. ᆢ
'12.12.7 5:01 PM (203.238.xxx.22)첨이시라니노파심에추가하면ᆢ배추엎어서넣지말고절단면이워로오게넣어야양념이랑국물이고여맛있게익는대요ᆢ
6. 라플란드
'12.12.7 5:23 PM (183.106.xxx.35)제가...김치단면을 죄다 아래로 뒤집어 담았습니다..ㅠ.ㅠ
친정엄마가 보시더니..맛있는국물 다 아래로 빠진다고 막 뭐라하셨어요...
벌써 보름이 넘어서...그냥 두라고 하시더군요
김치단면이ㅣ 위로보이게 담으시고 꾹꾹눌러담고...7. 아이쿠야
'12.12.7 6:57 PM (39.117.xxx.85)ㅠㅠ 어뜩해요...저도 절단면이 아래로 가게 아주 차곡차곡 담아놨는디..ㅠㅠ
이제라도 꺼내서 다시 담으면 안될까요? 이틀지났는데....8. 행복한맘
'12.12.9 10:37 PM (124.58.xxx.11)아이쿠야님, 이틀밖에 안 됐으면 번거롭지만 지금이라도 똑바로 담으시는 수고를 하시는게 나을듯한데요!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 202313 | 에버그린 모바일 쓰는 분들 엘지텔레콤 이용자는 못쓰나요? 3 | .. | 2012/12/25 | 1,005 |
| 202312 | 체해서 몸이 아플까요? 몸살이 나서 체한걸까요.. 손발이 저린데.. 8 | Yeats | 2012/12/25 | 7,020 |
| 202311 | 조리도구 이름을 좀 알려주세요 4 | 헤이데이 | 2012/12/25 | 1,883 |
| 202310 | 시댁식구들과 함께 가는 해외여행 18 | 도움 절실 | 2012/12/25 | 5,338 |
| 202309 | 오늘 같은 날 1 | 슬프다 | 2012/12/25 | 910 |
| 202308 | 전 친구가 없어요 7 | 오잉꼬잉 | 2012/12/25 | 6,822 |
| 202307 | 아이허브에서 물건사시는분들께 질문이용~ 4 | .. | 2012/12/25 | 1,599 |
| 202306 | 러브액츄얼리 무삭제판 6 | 크리스마스 | 2012/12/25 | 4,915 |
| 202305 | 외식할때 복장 16 | ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. | 2012/12/25 | 3,576 |
| 202304 | 종편에서 먹거리검증 프로는 왜하는걸까요? 5 | ㄴㅇㄹ | 2012/12/25 | 2,095 |
| 202303 | 시어머니 의료비 2 | 보통엄마 | 2012/12/25 | 1,994 |
| 202302 | 터키햄 백화점에서 파나요?아시면 꼭 답변 좀... 2 | 샌드위치 | 2012/12/25 | 1,115 |
| 202301 | 도대체 내가 뭘 그렇게 잘못했길래 8 | ? | 2012/12/25 | 2,892 |
| 202300 | 윤창중이 윤봉길의사의 친척..?헐.. 11 | 와우. | 2012/12/25 | 3,709 |
| 202299 | 노회찬님 말대로 정말 화이트 크리스마스 6 | 불판좀바꾸자.. | 2012/12/25 | 2,286 |
| 202298 | 역사, 고전 등...책 추천 좀 해주세요. 15 | 작은이야기 | 2012/12/25 | 1,624 |
| 202297 | 저렴한 스마트폰 질문이요.. 2 | 질문 | 2012/12/25 | 1,348 |
| 202296 | 포레스트 검프 보다가 울었네요.. 4 | 네 | 2012/12/25 | 2,314 |
| 202295 | 엄마가 엄청 불안해 하시면서, 이것저것 다 아끼고 내핍해야지 이.. 3 | 에고 | 2012/12/25 | 3,702 |
| 202294 | (펌)제가 물러 터졌다고 하시네요 6 | 1470만 | 2012/12/25 | 2,171 |
| 202293 | 군산 뚱보식당 가보고싶어요 5 | ㅡ.ㅡ | 2012/12/25 | 4,216 |
| 202292 | 급해요!!카카오톡 친구한테 전화 할수 있나요?????? 3 | nn | 2012/12/25 | 1,912 |
| 202291 | 난 행복한적이 없어요. 5 | .. | 2012/12/25 | 2,259 |
| 202290 | 옥천 '퍼스트레이디 센터' 건립 논란 1 | .... | 2012/12/25 | 1,319 |
| 202289 | 김현철 "창녀 보다 못난…" 윤창중에 독설 41 | 호박덩쿨 | 2012/12/25 | 13,440 |