첫 김장입니다.^^
김치냉장고도 이번에 구입했구요.
담을때 좀 공간을 두고 설렁설렁 넣나요? 빽빽히 넣나요?
이파리같은건 앖던데.. 그냥 뚜껑 덮음 될까요?
배추도 좋고 양념도 잘된것 같은데 마지막까지 최선을 다하려구요.^^ 팁 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장하는데 김치, 김장통에 담는 요령있나요?
^^;; 조회수 : 1,508
작성일 : 2012-12-07 16:52:26
IP : 220.124.xxx.131
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 오동나무
'12.12.7 4:55 PM (112.186.xxx.182)다른건 잘 모르겠구요, 김치통에 담을때 꼭꼭 눌러가며 공기안들어가게 다지듯이 담으시던데요... 대충 담으면 안된다고 하시더라구요
2. .,,,
'12.12.7 4:56 PM (222.234.xxx.74)맨위에 파란 잎파리로 덮어둬야 김치가 맛있던데요..... 잘못하면 하얀곰팡이 피구요.... 아니면 랩으로 한번 싸라고 하더라구요.
3. ..
'12.12.7 4:57 PM (110.14.xxx.164)꾹꾹 눌러담고요 여유있게 담아야 물이 생겨도 안넘쳐요
위에는 잎이 없으니 비닐이라도 덮고 밀착 시키세요 공기랑 닿지 않게요
그래야 맨위 배추가 안말라요4. 솜사탕226
'12.12.7 4:59 PM (1.229.xxx.10)꼭꼭 눌러 담으시고요 전체통의 80퍼센트쯤 되게 담으시고 맨위에 1회용 비닐 잘라 펴서 공기 차단 시키고 뚜껑 덮으시면 됩니다 베란다에 한이틀 두었다가 김치냉장고에 보관하시면 되고요
5. ᆢ
'12.12.7 5:01 PM (203.238.xxx.22)첨이시라니노파심에추가하면ᆢ배추엎어서넣지말고절단면이워로오게넣어야양념이랑국물이고여맛있게익는대요ᆢ
6. 라플란드
'12.12.7 5:23 PM (183.106.xxx.35)제가...김치단면을 죄다 아래로 뒤집어 담았습니다..ㅠ.ㅠ
친정엄마가 보시더니..맛있는국물 다 아래로 빠진다고 막 뭐라하셨어요...
벌써 보름이 넘어서...그냥 두라고 하시더군요
김치단면이ㅣ 위로보이게 담으시고 꾹꾹눌러담고...7. 아이쿠야
'12.12.7 6:57 PM (39.117.xxx.85)ㅠㅠ 어뜩해요...저도 절단면이 아래로 가게 아주 차곡차곡 담아놨는디..ㅠㅠ
이제라도 꺼내서 다시 담으면 안될까요? 이틀지났는데....8. 행복한맘
'12.12.9 10:37 PM (124.58.xxx.11)아이쿠야님, 이틀밖에 안 됐으면 번거롭지만 지금이라도 똑바로 담으시는 수고를 하시는게 나을듯한데요!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 218526 | 승마하시는 분들... 서울가까운 외승하는 곳 3 | 갤러리스트 | 2013/02/15 | 1,759 |
| 218525 | 이빨 어금니 재료조언부탁. 6 | 이빨 어금니.. | 2013/02/15 | 1,550 |
| 218524 | 홈쇼핑에서 종이호일을 구매했는데요..-.-;; 12 | 재추니 | 2013/02/15 | 3,948 |
| 218523 | 우울증 친구, 어떡해야 할런지요 2 | 어떡할까요 | 2013/02/15 | 2,545 |
| 218522 | 가구- 장롱 구입 도움 부탁드려요 2 | 니콜 | 2013/02/15 | 1,293 |
| 218521 | 레스토랑에서 옆테이블대화. 5 | 풍기 | 2013/02/15 | 2,815 |
| 218520 | 그겨울...반전이 뭔가요 ㅠ 6 | 야옹 | 2013/02/15 | 3,252 |
| 218519 | 아는 분 카톡 상태명이 '아버지 많이 보고 싶어요' | 123 | 2013/02/15 | 1,527 |
| 218518 | 지금 '기분좋은 날에 나오는 이혜정씨 블라우스.. 1 | 바로 저옷 | 2013/02/15 | 1,933 |
| 218517 | 정리하자 ㅜㅜ 7 | 아들아 | 2013/02/15 | 2,199 |
| 218516 | 디젤은 명품브랜드로서의 이미지가 어때요? 5 | 그냥 | 2013/02/15 | 1,690 |
| 218515 | 제 증상 좀 봐주세요~~ 1 | 이상해요 | 2013/02/15 | 725 |
| 218514 | '루왁커피' 맛이 원래 이런가요? 7 | 뽀나쓰 | 2013/02/15 | 6,149 |
| 218513 | 곧 마흔...어떻게 돈을 모아야할까요 5 | 새출발 | 2013/02/15 | 2,779 |
| 218512 | 제주도 중문 근처 볼만한 곳과 맛집 추천 부탁드립니다. 2 | 제주도여행 | 2013/02/15 | 2,427 |
| 218511 | 2월 15일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2013/02/15 | 558 |
| 218510 | 길냥이배설물이 눈에 뜨이나요? 7 | 궁금해서 그.. | 2013/02/15 | 880 |
| 218509 | 송혜교 몸매비율과 무릎이 안 이쁘네요 35 | ᆢ | 2013/02/15 | 21,910 |
| 218508 | 아이 그림...버릴까요? 4 | qjfu? | 2013/02/15 | 975 |
| 218507 | 사교육에 대한 생각 2 | 바쁜엄마 | 2013/02/15 | 1,297 |
| 218506 | 개, 고양이 다 키워본 결과 결론은... 30 | .... | 2013/02/15 | 6,066 |
| 218505 | 고등학교 올라가는 남학생 선물로 뭐가 좋을까요? 4 | 자뎅까페모카.. | 2013/02/15 | 1,066 |
| 218504 | 어느 병원으로 가야 할까요? 4 | 급합니다 | 2013/02/15 | 911 |
| 218503 | 디오스광파오븐 골라야해요. 1 | 레몬이 | 2013/02/15 | 1,039 |
| 218502 | 지난 달 딸아이 휴대폰 개통해줬는데 요금 2500원나왔네요 ㅎㅎ.. 16 | 알뜰살뜰이 | 2013/02/15 | 2,642 |