열흘 전쯤에 담가서 김치통에 꽉꽉 눌러 담은 김장을
다른 통에 옮겨 담아도 맛은 변함없겠지요?
이 통 저통 김치를 옮기면 맛이 없어진다고 어디서 본 것같아서요;;;;
열흘 전쯤에 담가서 김치통에 꽉꽉 눌러 담은 김장을
다른 통에 옮겨 담아도 맛은 변함없겠지요?
이 통 저통 김치를 옮기면 맛이 없어진다고 어디서 본 것같아서요;;;;
산소와 접촉할수록 맛이 떨어지죠. 부득이하다면 꼭꼭 눌러담는게 최선일거에요.
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