코스트코에서선물받은 갈비인데요.
갈비대하나붙어있구 갈비살인데요.
궁금한건 핏물빼야하는지입니다.
아시는분 꼭좀알려주세요.
그때 쿠폰 상품이였던거같아요.
찜갈비,LA갈비아니구요.
코스트코에서선물받은 갈비인데요.
갈비대하나붙어있구 갈비살인데요.
궁금한건 핏물빼야하는지입니다.
아시는분 꼭좀알려주세요.
그때 쿠폰 상품이였던거같아요.
찜갈비,LA갈비아니구요.
뼈에 붙어있는 갈비 덩어리 고기면 당연히 찬물에 담궈 핏물 빼야죠.
핏물 안빼고 하시는 분들도 있던데 아무래도 누린내 좀 나고 질감이 무거워요.
슬라이스 되어있는 고기면 해동시킨후 키친타올로 눌러서 빼고요.
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