카레에 소고기넣으려면 어떤부위로ᆢ

[카레]

키톡에 쟈스민님 고딩딸 아침 메뉴보니 카레에소고기를
넣으신것보니 색다를것같네요ᆢ늘 돼지고기만 넣어봐서ᆢ
소고기 어느부위가 좋을까요?

[레몬이]

국거리 넣는데요.

[카레라면]

설도쪽을 넣어야 할꺼 같은데요..^^

[그냥]

국거리 처럼 질긴 부위 말구요
기름기 없는 연한 부위로 하시면 돼요.
기름기 없는 불고기감도 좋구요
코스트코의 등심, 안심 등등 쓰고 남은 자투리들 아무거나 넣으면 돼요.
그리고 소고기 냄새 민감하시면 볶을때 포도주 있음 조금 넣으셔서 볶으시고, 양파 많이 넣어서 드시면 맛나요

[..]

사태는 좀 질기고 양지같은 국거리도 괜찮았어요

[전..]

등심 안심.... 국거리 질겨요..

[저흰]

양지 등심이요.
집에 한우 1등급 양지 매니아가 있어서.

[루시짱]

스테이크용으로 샀던 등심 넣을 때가 제일 맛있었고 양지도 나름 괜찮았어요(의외로 부드러웠음).
우둔살 같은 장조림부위도 식감은 괜찮은데 고소한 맛은 덜해요.우둔살 특유의 밋밋하고 누린 맛이 나요.

[저는]

호주산 척아이롤 두툼한 거로 찹스테이크 할 때처럼 큼직하게 썰어 구워서 넣어요.
저렴하고 맛있어요~

[안심이나 채끝이 젤]

좋긴한죠..
등심도 마블이 있는쪽이 좋고..
오래 끓이는것이 아니라서 아무래도 양지나 사태같은 국거리쪽은 식감이 좋지 않아요.