김치는 한번도 안담궈본 여인네입니다
시어머님이 무농약 무를 한푸대나 주셨어요
신랑이 더 신나서 본인이 직접 썰어 무말랭이도 만들고 무초절이도 하더군요
그럼서 절보고는 동치미 해달라고...
한번도 해본적없어 인터넷 레시피 좀 간단해 보이는 걸로 해봤거든요
양이 적은 거예요. 실패할까봐 일부러 양 적은 레시피의 간단 동치미를 골라봤어요
잘라서 담그는 방법으로..
근데 국물은 익은 거 같은데 열흘이 지나도록 무는 맹탕이에요
생무맛요.
아무래도 무 밑간이 약했던 듯 한데.. 레시피가 정확하지 않았나봐요.
이거 어째요?
덧간 가능한가요? 가능하다면 덧간은 어떻게 하나요?
아님 간이 아닌 다른 문제일까요?
도움을 좀 주시옵소서
로긴하기 귀찮다고 히트레시피를 외면하고 다른 레시피를 썼더만,,,,,,담엔 꼭 82 레시피를 쓰리라. 까드득.......
좀더 두면 괜찮치 않을까요 국물간이 맞으면요
저는 통무를 소금에 굴려서 며칠 두었다가 국물 나오면 담는데..
무는 그닥 간이 안맞아도 괜찮아요
아직 숙성이 안돼서 그러니까 좀 더 놔둬보시라는데요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 200325 | 부정선거...설마그렇게까지 하겠어? 하는 입장이신가요 24 | 슬퍼요 | 2012/12/26 | 2,390 |
| 200324 | 부정선거 UN에 청원합시다 4 | 기린 | 2012/12/26 | 1,057 |
| 200323 | 직장 동료의 내 임신 꿈. | 헉... | 2012/12/26 | 2,789 |
| 200322 | 제 닉넴이 많이 나오네요^^ 1 | 서울의달 | 2012/12/26 | 1,044 |
| 200321 | 연말결산! 82에서 올해 젤 잼났던 글 17 | 2012 | 2012/12/26 | 5,349 |
| 200320 | 부모에게 받는 상처. 7 | ........ | 2012/12/26 | 3,196 |
| 200319 | 1992년에 2천만원이면 현재 얼마의 가치가되나요? 6 | 꼭 부탁드려.. | 2012/12/26 | 3,711 |
| 200318 | 그릇 택배 관련해서 문의드려요~ 1 | 헉똑똑 | 2012/12/26 | 725 |
| 200317 | 겨울 인문사회학 강좌 추천~ 1 | 알콜소년 | 2012/12/26 | 989 |
| 200316 | 일베 폐쇄청원 15 | 악 | 2012/12/26 | 1,601 |
| 200315 | 이겨울에 병아리를 사왔어요. 21 | ..... | 2012/12/26 | 3,044 |
| 200314 | 이 기사 해석좀 (해외언론인가 봐요) 6 | .. | 2012/12/26 | 1,816 |
| 200313 | 남편이 재미있게 해 주시는 분 10 | 48% | 2012/12/26 | 2,469 |
| 200312 | 휴롬은 찌꺼기가 파삭한가요? 6 | 휴롬 | 2012/12/26 | 2,079 |
| 200311 | 어느 누군가는 .................... 이렇듯 18 | 우리는 | 2012/12/26 | 3,686 |
| 200310 | 루이비통 윌셔 mm 어떤가요? 1 | .... | 2012/12/26 | 1,208 |
| 200309 | 새누리당에 호남사람이 대통령후보로 나와도 경상도 사람들 표줄까여.. 30 | 진짜궁금 | 2012/12/26 | 3,363 |
| 200308 | 박근혜의 밀실인사 6 | 보리수 | 2012/12/26 | 2,072 |
| 200307 | 아이이름- 여권에 어떤것이 쫗을까요? (대기중^^) 4 | 화창한봄날에.. | 2012/12/26 | 1,094 |
| 200306 | 시간이 지나도 회복이 안되네요...마음이 헛헛해요 35 | ... | 2012/12/26 | 5,298 |
| 200305 | 초등 고학년 어떤책을 사줘야 될까요.. 1 | 책 | 2012/12/26 | 1,050 |
| 200304 | 천연비누 수퍼팻 관련질문입니다 도와주세요 3 | 이와중에 | 2012/12/26 | 1,077 |
| 200303 | 경향신문은 2012년 올해의 인물로 ‘하늘로 올라간 노동자들’을.. 4 | 하늘 | 2012/12/26 | 1,225 |
| 200302 | 나꼼수 멤버들 도망갔나요? 16 | ㅛㅛㅛㅛ | 2012/12/26 | 4,128 |
| 200301 | 50대가 문재인 찍지 않은 이유 30 | 그 나름대로.. | 2012/12/26 | 4,776 |